{"product_id":"mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Chef 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef MAC Chef da 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Questo coltello da chef è tra i nostri prodotti più venduti in assoluto, e non a caso. Qui troverete un buon coltello da chef a un prezzo molto competitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Quando si parla delle proprietà di taglio di un coltello, ci sono in genere due fattori che giocano un ruolo decisivo nel determinare la sensazione di taglio. Uno è ovviamente l\u0026#39;affilatura, e l\u0026#39;altro è lo spessore della lama. I coltelli giapponesi sono generalmente più sottili di quelli tedeschi, e questo significa che, a parità di altre condizioni, tagliano più facilmente oggetti più duri come tuberi e verdure più pesanti.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello da chef MAC Chef è piuttosto sottile, il che significa che taglia facilmente la maggior parte degli alimenti. Ha anche una durezza di tutto rispetto di 59 HRC, decisamente al livello o superiore rispetto alla maggior parte dei concorrenti della stessa categoria. Se si utilizza anche un \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003eacciaino in ceramica per la\u003c\/a\u003e manutenzione, si avrà un coltello di buona qualità per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Questo coltello da chef è disponibile anche in una speciale \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eversione rivestita in Teflon\u003c\/a\u003e , molto adatta per tagliare, ad esempio, i rotoli maki.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Gyuto - coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 180 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Uno strato di acciaio inossidabile MAC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di betulla pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Codice prodotto\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e HB-70\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507965777,"sku":"HB-70","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-5631760.png?v=1756719281","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/it-us\/products\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}