{"product_id":"mantecare-3-ply-pande-diameter-24-cm","title":"Mantecare - Fronte a 3 strati. Diametro 20 cm \/ 24 cm \/ 28 cm","description":"\u003ch2 data-end=\"434\" data-start=\"50\"\u003eLa padella “Mantecare” 3-PLY è stata sviluppata per la tecnica di finitura italiana \u003cem data-end=\"147\" data-start=\"136\"\u003eMantecare\u003c\/em\u003e , la breve e intensa fase di fine cottura in cui la pasta o il risotto vengono girati\/mescolati energicamente con acqua di cottura ricca di amido e una componente grassa (ad esempio burro, olio d'oliva e\/o formaggio) in modo che la salsa si emulsioni e diventi lucida, cremosa e amalgamata. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"436\"\u003eCiò che rende speciale una padella mantecare è che la sua forma e la sua superficie supportano proprio questo processo: hai spazio per \"girare\" il piatto, preparare la salsa direttamente nella padella e ottenere la giusta consistenza, in modo rapido e sotto controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"706\" data-start=\"663\"\u003ePerché è ottimo per \u003cem data-end=\"706\" data-start=\"693\"\u003ela Mantecatura\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"911\" data-start=\"829\"\u003eLa costruzione a 3 strati garantisce calore e risposta uniformi\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1074\" data-start=\"1006\"\u003ePerfetto per servire \"direttamente dalla padella\" nel classico stile italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003ePuò essere utilizzato su piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1380\" data-start=\"1361\"\u003eSpecifiche Ø20\u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1383\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1514\"\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 7,8 cm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e ~ 2,4 litri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1361\" data-end=\"1380\"\u003eSpecifiche Ø24\u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1393\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1514\" data-end=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1527\"\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 8,7 cm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e ~ 3,5 litri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1361\" data-end=\"1380\"\u003eSpecifiche Ø28\u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1393\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1514\" data-end=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1527\"\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 10,2 cm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e ~ 5,5 litri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"20 centimetri","offer_id":52960860307793,"sku":"ALUM111BM20","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"24 centimetri","offer_id":52960860340561,"sku":"ALUM111BM24","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"28 cm ","offer_id":52960860373329,"sku":"ALUM111BM28","price":113.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mantecare-3-ply-pande-diameter-20-cm-24-cm-28-cm-28-cm-backorder-delivery-mid-april-incrementing-number-6011376.jpg?v=1772441593","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/it-us\/products\/mantecare-3-ply-pande-diameter-24-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}