{"title":"Nakiri \/ grønnsakskniv","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-kniven er den tradisjonelle japanske grønnsakskniven, lett gjenkjennelig på sin rektangulære form. Hvis den bare er slipt på én side, kalles den en usuba.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"mac-chef-nakiri-1","title":"MAC Chef - Nakiri","description":"\u003cp\u003eEn ekte klassiker som har blitt brukt i mange år av kokker og glade amatører rundt om i danske kjøkken. Knivens nedre del av bladet er «glassblåst», noe som gjør overflaten litt riflet, slik at det du skjærer i ikke har en tendens til å feste seg til bladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stil: Nakiri\/Grønnsakskniv\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ståltype: Molybden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSlire\/slire: Ikke inkludert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sliping: Standard sliping\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Håndtaksmateriale: Pakkabjørk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Puls: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Varenr.: JU-65\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496628049,"sku":"JU-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-nakiri-incrementing-number-9287327.png?v=1761712611"},{"product_id":"shun-premier-140-mm-nakiri-1","title":"Shun Premier 140 mm Nakiri","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer-knivene fra KAI er en premiumserie kniver for både entusiaster og profesjonelle. Kjennetegnene er høy kvalitet og finish, gode skjæreegenskaper og et svært komfortabelt håndtak.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Fokuset er selvsagt på de funksjonelle aspektene, men det har likevel resultert i en visuelt imponerende kniv med mange detaljer som den bankede tsuchime-overflaten på den øvre halvdelen av bladet, de tydelige overgangene mellom de 65 lagene med stål kniven er smidd av. Håndtaket, som er laget av amerikansk valnøttre, har også blitt pleiet.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kniven her er en 14 cm nakiri. Nakiri er den japanske grønnsakskniven og brukes spesielt til å skjære grønnsaker. Den kjennetegnes av sin firkantede profil uten spiss, og kan noen ganger også sees i bruk for eksempel til å skrelle kinesisk reddik i fine ark.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Premier er en serie kniver med et relativt tynt blad som har gode skjæreegenskaper og er relativt lette.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e KAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 14 cm nakiri\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rustfritt stål\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 65 lag med stål\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e VG-MAX-kjerne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eKniven skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, og skal ikke brukes til å skjære i harde gjenstander som bein, brusk, frosne gjenstander eller harde oster. Husk at det er en egenskap ved tynt, hardt metall at det kan knekke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497185105,"sku":"TDM-1742","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-140-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4561042.png?v=1756720115"},{"product_id":"shun-classic-165-mm-nakiri-1","title":"Shun Classic 165 mm Nakiri","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-kniv fra KAIs Shun Classic-serie med 165 mm blad i Damaskuslaminert VG-MAX-stål (ca. 61 HRC).\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eKniven er beregnet på grønnsaker og har et D-formet pakkatrehåndtak for balanse og komfort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498233681,"sku":"DM-0728","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf5841.png?v=1756788294"},{"product_id":"wasabi-160-mm-nakiri","title":"Wasabi 160 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003eStil: Nakiri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStåltype:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Slire\/slire: Ikke inkludert\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sliping: Standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Håndtaksmateriale: Polypropylen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e HRC: 58\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499249489,"sku":"6716N","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-160-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-6642818.png?v=1756719841"},{"product_id":"moritaka-165-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed et \u003cspan\u003e16,5\u003c\/span\u003e cm blad i tre lag med en kjerne av aogami-super (blå-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Moritaka i Kumamoto er en av verdens eldste knivmakere, hvis kniver har blitt ikoniske og svært lett gjenkjennelige med sitt rustikke design, preget av det tydelig håndsmidde bladet med en mørk kurouchi-overflate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nakiri er en særegen grønnsakshakker som krever en spesiell kutteteknikk for å kunne brukes optimalt. Bladet er veldig «rett», og har ikke den klassiske kurven man finner på for eksempel santoku- og kokkekniver.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Håndtaket er laget av valnøttre og er åttekantet i den klassiske WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Du bør være klar over at Moritaka-kniver ruster veldig lett. De er designet for å gjøre det, så det bør du forvente. Vedlikehold er derfor ekstremt viktig, og du bør for eksempel alltid skylle knivbladet umiddelbart etter at du har kuttet med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kjernestålet er, som nevnt, aogami-super. Aogami er kategorien såkalt blått stål, og «Super» er den hardeste av disse legeringene. Av samme grunn er det ikke en kniv du bør ta sjanser med ved å skjære i altfor harde gjenstander. Bein, brusk, frosne gjenstander osv. er selvsagt forbudt.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hvis du derimot er villig til å ta vare på kniven din, så er Moritaka definitivt noe av det morsomste og absolutt mest personlige du kan komme i nærheten av.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500134225,"sku":"NAK-165S","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-165-mm-nakiri-aogami-super-incrementing-number-8623210.png?v=1761712499"},{"product_id":"moritaka-150-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 150mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri med et \u003cspan\u003e15\u003c\/span\u003e cm blad i tre lag med en kjerne av aogami-super (blå-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Moritaka i Kumamoto er en av verdens eldste knivmakere, hvis kniver har blitt ikoniske og svært lett gjenkjennelige med sitt rustikke design, preget av det tydelig håndsmidde bladet med en mørk kurouchi-overflate.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Nakiri er en særegen grønnsakshakker som krever en spesiell kutteteknikk for å kunne brukes optimalt. Bladet er veldig «rett», og har ikke den klassiske kurven man finner på for eksempel santoku- og kokkekniver.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Håndtaket er laget av valnøttre og er åttekantet i den klassiske WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Du bør være klar over at Moritaka-kniver ruster veldig lett. De er designet for å gjøre det, så det bør du forvente. Vedlikehold er derfor ekstremt viktig, og du bør for eksempel alltid skylle knivbladet umiddelbart etter at du har kuttet med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kjernestålet er, som nevnt, aogami-super. Aogami er kategorien såkalt blått stål, og «Super» er den hardeste av disse legeringene. Av samme grunn er det ikke en kniv du bør ta sjanser med ved å skjære i altfor harde gjenstander. Bein, brusk, frosne gjenstander osv. er selvsagt forbudt.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Hvis du derimot er villig til å ta vare på kniven din, så er Moritaka definitivt noe av det morsomste og absolutt mest personlige du kan komme i nærheten av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eLengde\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmiing og stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e San Mai (tre lag), Aogami Super-kjerne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSliping\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHåndtakstype\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Åttekantet\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRustfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e \u003cstrong\u003eIngen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHardhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 63–64 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHåndtaksmateriale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Hylse i valnøtt og svart pakkatre\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504099153,"sku":"NAK-15S","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-150-mm-nakiri-aogami-super-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4991275.png?v=1756801277"},{"product_id":"moritaka-180-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri med \u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e cm blad i tre lag med aogami-super (blå-super) kjerne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Moritaka i Kumamoto er en av verdens eldste knivmakere, hvis kniver har blitt ikoniske og svært lett gjenkjennelige med sitt rustikke design, preget av det tydelig håndsmidde bladet med en mørk kurouchi-overflate.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Nakiri er en særegen grønnsakshakker som krever en spesiell kutteteknikk for å kunne brukes optimalt. Bladet er veldig «rett», og har ikke den klassiske kurven man finner på for eksempel santoku- og kokkekniver.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Håndtaket er laget av valnøttre og er åttekantet i den klassiske WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Du bør være klar over at Moritaka-kniver ruster veldig lett. De er designet for å gjøre det, så det bør du forvente. Vedlikehold er derfor ekstremt viktig, og du bør for eksempel alltid skylle knivbladet umiddelbart etter at du har kuttet med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kjernestålet er, som nevnt, aogami-super. Aogami er kategorien såkalt blått stål, og «Super» er den hardeste av disse legeringene. Av samme grunn er det ikke en kniv du bør ta sjanser med ved å skjære i altfor harde gjenstander. Bein, brusk, frosne gjenstander osv. er selvsagt forbudt.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Hvis du derimot er villig til å ta vare på kniven din, så er Moritaka definitivt noe av det morsomste og absolutt mest personlige du kan komme i nærheten av. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eLengde\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmiing og stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e San Mai (tre lag), Aogami Super-kjerne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSliping\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHåndtakstype\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Åttekantet\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRustfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e \u003cstrong\u003eIngen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHardhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 63–64 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHåndtaksmateriale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Hylse i valnøtt og svart pakkatre\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504557905,"sku":"NAK-18S","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-180-mm-nakiri-aogami-super-incrementing-number-4060999.png?v=1761712482"},{"product_id":"composite-165-mm-nakiri-1","title":"Kompositt 165 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003eSeki Magoroku Composite-serien, som mottok Red Dot Design Award i 2013, er symbolet på KAIs moderne designekspertise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Komposittbladet består av to forskjellige typer stål laminert med kobber. Dette skaper en vakker kobbertråd som går nedover knivbladet. Det resulterende utseendet er imponerende og gjør bladet til et høydepunkt innen høyteknologisk ingeniørkunst. I kombinasjon med det lette trehåndtaket fremstår serien futuristisk, lett og sofistikert. I tillegg sikrer VG10-stålet ultimat skarphet og ekstraordinær totalytelse. \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Merke\/serie\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Kai Composite \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Nakiri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmiing og stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e VG10 \/ Rustfritt stål\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSliping\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHåndtakstype\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Lys Pakkawood\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRustfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eja!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHardhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e61 HRC.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eFoodgear fraråder alltid å skjære i bein eller frossen mat. Kniver bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen, da dette vil fjerne skarpheten og forårsake rustangrep – selv i rustfritt stål!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504656209,"sku":"MGC-0428","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/composite-165-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-1808081.png?v=1756719493"},{"product_id":"shoso-165-mm-nakiri-1","title":"Shoso 165mm Nakiri","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shoso 165 mm Nakiri - Perfekt for grønnsaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e KAI Shoso 165 mm Nakiri er en eksepsjonell kniv som kombinerer eleganse med funksjonalitet. Denne kniven er designet for å skjære grønnsaker med presisjon og letthet, noe som gjør den ideell for både profesjonelle kokker og matentusiaster. Med sitt skarpe blad laget av 5CR15MoV-stål tilbyr den en perfekt balanse mellom skarphet og holdbarhet. Det ergonomiske diamantmønsterhåndtaket sikrer et sikkert grep, mens rustfritt stål gjør vedlikeholdet til en lek. Enten du lager en deilig salat eller tilbereder en gourmetrett, vil denne Nakiri-kniven være din beste venn på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunksjoner og fordeler\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 165 mm blad, perfekt for å skjære grønnsaker\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Laget av 5CR15MoV-stål for optimal skarphet og holdbarhet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ergonomisk håndtak med diamantmønster for et sikkert grep\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 100 % rustfritt stål, noe som sikrer enkelt vedlikehold og hygiene\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideell for både profesjonelle og hjemmebrukere\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Merke\/serie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Kai Magoroku Shōso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Nakiri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smiing og stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 1 lag 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Sliping\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Håndtakstype\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Rustfritt stål med diamantmønster\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Rustfritt stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e JA\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hardhet\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 56–57 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lengde\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 165 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Høyde\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informasjon mangler\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Vekt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informasjon mangler\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Bredde ut av håndtaket\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informasjon mangler\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eVedlikehold og bruk\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e For å sikre knivens langvarige skarphet og kvalitet anbefales det ikke å vaske den i oppvaskmaskin. Unngå å skjære i harde gjenstander som bein, brusk, frossenmat og harde oster. Vær oppmerksom på at tynt, hardt metall kan være skjørt, så håndter kniven forsiktig.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505737553,"sku":"AB-5168","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shoso-165-mm-nakiri-incrementing-number-4385275.png?v=1761712366"},{"product_id":"mac-pro-165-mm-nakiri-1","title":"MAC Pro 165 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ekte klassiker som har blitt brukt i mange år av kokker og glade amatører rundt om i danske kjøkken. Knivens nedre del av bladet er «glassblåst», noe som gjør overflaten litt riflet, slik at det du skjærer i ikke har en tendens til å feste seg til bladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stil: Nakiri\/Grønnsakskniv\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ståltype: Molybden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSlire\/slire: Ikke inkludert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sliping: Standard sliping\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Håndtaksmateriale: Pakkabjørk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Puls: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Varenr.: MJU-65\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507769169,"sku":"MJU 65","price":1369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-165-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-8922400.png?v=1756719298"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-dk\/collections\/nakiri-gronnsakskniv.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}