{"product_id":"mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-1","title":"MAC Chef HB 210 mm kokkekniv","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAC Chef 21 cm kokkekniv\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Denne kokkekniven er blant våre absolutt mestselgende produkter, og det er absolutt ikke uten grunn. Her får du en god kokkekniv til en svært konkurransedyktig pris.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Når man snakker om en knivs skjæreegenskaper, er det vanligvis to ting som spiller en avgjørende rolle for hvor god en kniv føles å skjære med. Den ene er selvfølgelig skarpheten, og den andre er tykkelsen på bladet. Japanske kniver er generelt tynnere enn tyske, og dette betyr at de, alt annet likt, skjærer lettere gjennom hardere ting som rotgrønnsaker og tyngre grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e MAC Chef-kokkekniven her er ganske tynn, noe som betyr at den skjærer lett gjennom de fleste ting. Den har også en svært respektabel hardhet på 59 HRC, som definitivt er på eller over nivå med de fleste konkurrentene i denne klassen. Hvis du i tillegg vedlikeholder kniven med et \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003ekeramisk slipestål\u003c\/a\u003e , vil du ha en god kniv i mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Denne kokkekniven er også tilgjengelig i en spesiell \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eteflonbelagt versjon\u003c\/a\u003e , som er svært egnet for å skjære for eksempel makiruller.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Gyuto - kokkekniv\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lengde\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 210 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smiing og stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ett lag med MAC-rustfritt stål\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Sliping\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Tveegget\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Håndtakstype\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Klassisk western\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Rustfritt stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hardhet\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Håndtaksmateriale\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Bjørke pakkatre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Produktkode\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e HB-85\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499315025,"sku":"HB-85","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-1952514.png?v=1761712498","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-dk\/products\/mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}