{"product_id":"shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-1","title":"Shun Premier knivsett med Santoku og Utility","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eI familien av Shun Classic-kniver fra KAI har vi Shun Premier, som er en mer eksklusiv versjon av den samme. Shun Premier kjennetegnes av Damaskus-smidde blader i 33 lag med en kjerne av VG-MAX, som er en videreutvikling av VG-10, som allerede er en hard legering av rustfritt stål. En annen detalj ved knivene i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePremier-\u003c\/em\u003e serien er den såkalte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003etsuchime\u003c\/em\u003e -overflate, som gir kniven en slått overflate etter smiing med fallhammer.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Dette settet inneholder en \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-santoku-18cm\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e og en \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-utilitykniv-16cm?variant=40537328333\"\u003euniversalkniv\u003c\/a\u003e , så du er nesten helt dekket med settet, ettersom santoku – den japanske kokkekniven – kan håndtere alle de større hakke- og skjæreoppgavene i både kjøtt og grønnsaker, mens universalkniven er god til å trimme kjøtt så vel som de litt finere skjæreoppgavene i for eksempel frukt og grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e I\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKnivene i \u003cem\u003ePremier-\u003c\/em\u003e serien har alle et universalhåndtak, som passer for både høyre- og venstrehendte brukere. Håndtaket er laget av amerikansk valnøttre, som ser veldig bra ut – spesielt på en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/knivmagneter\/products\/noyer-knivmagnet\"\u003eknivmagnet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra Noyer i valnøtt.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Sett med santoku og universalkniv\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lengde\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Henholdsvis 180 og 160 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smiing og stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 33-lags VG-MAX-kjerne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Sliping\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Tveegget\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Håndtakstype\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Universelt avrundet\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Rustfritt stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hardhet\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 61–62 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Håndtaksmateriale\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Amerikansk valnøtt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497676625,"sku":"TDMS-230","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-4005326.png?v=1756801475","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-dk\/products\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}