{"title":"Hel pepper til pepperkvernen","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eVi har lett vidt og bredt og funnet de beste pepperne fra Afrika, Nepal, Asia og Australia til pepperkvernene våre. \u003c\/h2\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Utforsk utvalget av delikate svarte årgangspepper og bli overrasket av en eksotisk verden av krydret smak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/Billede6_160x160.jpg?v=1706014129\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kampot-noir-sort-peber","title":"Kampot Noir – sort pepper","description":"\u003ch2\u003eKampot Noir – svart Kampot pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Store, svarte bær med en moden aroma. Kampot-pepper fra Kambodsja er en av de mest anerkjente opprinnelsessortene i verden og har en beskyttet geografisk betegnelse. Pepperen her er av én opprinnelse og håndplukket, noe som betyr at den høstes i ett dyrkingsområde i stedet for å bli blandet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Skarpheten kommer kort og intenst og blir deretter lang og behagelig avrundet. Noter av sitrus og timian. Passer til pasta, kylling, fisk og grønnsaker. Passer både for morter og kvern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Svart pepper, av én opprinnelse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Kampot, Kambodsja\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Håndplukket\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933084008785,"sku":"PRP\/KMP\/REFI\/03077","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glass – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933083976017,"sku":"PRP\/KMP\/GLAS\/03078","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-noir-peber-by-rune-jakobsen-design-649448.jpg?v=1706094721"},{"product_id":"light-kampot-blush-rod-peber","title":"Light Kampot Blush – rød kampotpepper som glass eller refill","description":"\u003ch2\u003eRosarøde til rustbrune bær med en fruktig, fyldig aroma og en lett sødme.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLight Kampot Blush kommer fra ett enkelt dyrkingsområde og håndplukkes. Pepperen har en behagelig, myk styrke og passer godt til supper, salater, kylling, pasta og rå grønnsaker. Egnet både til morter og pepperkvern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRød Kampot-pepper høstes først når bærene er fullt modne. Den er sjelden og verdifull fordi det innebærer en større risiko for bøndene å la bærene sitte så lenge på planten. Pepperen dyrkes sør i Kampot-provinsen, mellom foten av Elefantfjellene og Thailandbukta. Den særlige beliggenheten mellom fjell og hav gir næringsrik jord der pepperen kan utvikle hele aromaen sin.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glass – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933101867345,"sku":"PRP\/LGH\/GLAS\/03079","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Refill – nettoinnhold 70 gram","offer_id":52931425632593,"sku":"PRP\/LGH\/REFI\/04395","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-light-blush-rod-peber-peber-by-rune-jakobsen-design-984280.jpg?v=1706094723"},{"product_id":"muntok-blanc-hvid-peber","title":"Muntok Blanc – hvit pepper i glass eller refill","description":"\u003ch2\u003eStore, kremhvite bær med aroma av høy, eng og eukalyptus.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuntok Blanc har en harmonisk, fullt utviklet smak og en intens, ren styrke. Den passer spesielt godt til fisk, fjærkre og lyse sauser, samt til quiche og geitost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter innhøstingen legges pepperen i vann slik at det ytre skallet løsner. De rene pepperkornene som står igjen, tørkes deretter grundig i solen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en håndplukket pepper fra ett enkelt opprinnelsesområde. Muntok Blanc kommer fra den indonesiske øya Bangka, ikke langt fra Sumatra, og er oppkalt etter den tradisjonelle eksporthavnen Muntok. Den inneholder bare omkring 1 % eteriske oljer og har derfor mindre aroma, men en renere og mer direkte styrke enn sort pepper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgnet både til morter og pepperkvern.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933131293009,"sku":"PRP\/MNT\/REFI\/03080","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glass – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933131325777,"sku":"PRP\/MNT\/GLAS\/03081","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/muntok-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-149258.jpg?v=1706094722"},{"product_id":"penja-blanc-hvid-peber","title":"Penja Blanc – hvit pepper","description":"\u003ch2\u003ePenja Blanc har en rund og intens styrke. Smaken er robust og kraftfull med en tydelig mineralsk karakter, og passer spesielt godt til fisk og skalldyr, fjærkre, grønnsaker, appelsin og pære.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePenja Blanc vokser i mineralrik vulkansk jord, som gir pepperen dens karakteristiske uttrykk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvite pepperen høstes først når bærene er fullt modne. Deretter vasker bøndene bærene i rennende vann i flere dager til det ytre skallet løsner, slik at bare selve pepperkornet står igjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePepperkornene tørkes så i solen og sorteres for hånd. Bare de største og mest feilfrie bærene velges ut og pakkes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgnet både til morter og pepperkvern.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glass – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933154820433,"sku":"PRP\/PNJ\/GLAS\/03082","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/penja-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-456512.jpg?v=1706094722"},{"product_id":"sri-lanka-blanc-hvid-peber","title":"Sri Lanka Blanc – hvit pepper","description":"\u003ch2\u003eSri Lanka Blanc – hvit pepper fra Sri Lanka\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Lyse til lysebrune bær med en veldig krydret duft av vanilje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Smaken er harmonisk og fyldig med en fin skarphet. Passer til fisk, fjærkre, ris og poteter, samt til lette supper og sauser der sort pepper ville dominere. Egnet for morter og støter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust, ettersom de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare males eller knuses når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen mellom opprinnelsene. Hvit pepper er det samme bæret som sort pepper, men med skallet fjernet – derfor renere i smaken og usynlig i en lett saus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Hvit pepper\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Sri Lanka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Glass, 40 g netto\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glass – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933168877905,"sku":"PRP\/SRL\/GLAS\/03083","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/sri-lanka-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-295730.jpg?v=1706094724"},{"product_id":"sri-lanka-noir-sort-peber","title":"Sri Lanka Noir – sort pepper","description":"\u003ch2\u003eSri Lanka Noir – sort pepper fra Sri Lanka\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Vakre brune bær med mye kraft. Det er den sterkeste pepperen i sortimentet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Skarpheten er intens, litt prikkende og henger lenge i munnen. Passer til storfekjøtt, supper og sauser, dressinger og ragouter – med andre ord, der pepperen skal være merkbar gjennom en sterk rett.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Svart pepper\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Sri Lanka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933191389521,"sku":"PRP\/SRL\/REFI\/03084","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glass – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933191422289,"sku":"PRP\/SRL\/GLAS\/03085","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/sri-lanka-noir-peber-by-rune-jakobsen-design-476366.jpg?v=1706094724"},{"product_id":"indian-mountain-sort-peber","title":"Indian Mountain – svart pepper i glass eller refill","description":"\u003ch2\u003eIndian Mountain – svart fjellpepper fra India\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Indisk fjellpepper fra Western Ghats i Karnataka i Sør-India. Bærene er brune, røde og svarte på samme tid, så pepperen fremstår nesten som en blanding.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Skarpen er behagelig avrundet med hint av sitron, lime, muskatnøtt og kardemomme. Denne jungelpepperen passer godt til kylling, grønnsaker og salater – den er den mest allsidige i serien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Svart pepper\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Vestlige Ghats, Karnataka, India\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933206069585,"sku":"PRP\/NDN\/REFI\/03086","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Glass – nettoinnhold 70 gram","offer_id":47933206102353,"sku":"PRP\/NDN\/GLAS\/03087","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/indian-mountain-peber-by-rune-jakobsen-design-644448.jpg?v=1706094721"},{"product_id":"kampot-blanc-hvid-peber","title":"Kampot Blanc – hvit pepper","description":"\u003ch2\u003eKampot Blanc – hvit Kampot-pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Lyse, kremfargede bær med en sterk aroma. Kampot-pepper fra Kambodsja er en av de mest anerkjente opprinnelsessortene i verden og har en beskyttet geografisk betegnelse. Pepperen her er av én opprinnelse og håndplukket, noe som betyr at den høstes i ett dyrkingsområde i stedet for å bli blandet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Noter av sitrus, mentol og vanilje, og en intens, rund skarphet. Harmoniserer med hvitt kjøtt, fisk, lette sauser – og jordbær, som er kombinasjonen som overrasker folk mest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust, ettersom de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare males eller knuses når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse. Hvit pepper er det samme bæret som sort pepper, men med det ytre skallet fjernet – slik at smaken er renere og mindre bitter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Hvit pepper, av én opprinnelse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Kampot, Kambodsja\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Håndplukket\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tilgjengelig som glass (40 g netto) eller refill (40 g)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933230285137,"sku":"PRP\/KMP\/REFI\/03088","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glass – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933230317905,"sku":"PRP\/KMP\/GLAS\/03089","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-429327.jpg?v=1706094723"},{"product_id":"thekkady-vert-gron-peber","title":"Thekkady Vert – grønn pepper","description":"\u003ch2\u003eThekkady Vert har en mild, frisk myntearoma og en lett styrke.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne grønne pepperen passer godt til lam, fjærkre, fisk, lyse sauser, salte paier, asiatiske grønnsaker og frukt, og gir salater en frisk avslutning. Egnet både til morter og pepperkvern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThekkady Vert kommer fra ett enkelt dyrkingsområde, slik at hele innhøstingen har samme opprinnelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeperen kommer fra Kerala sørvest i India. I området rundt Periyar nasjonalpark blir gamle peppersorter som står i fare for å forsvinne, tatt vare på og håndplukket av lokalbefolkningen som del av en bærekraftig, økologisk forvaltning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse gamle sortene har en betydelig høyere andel eteriske oljer enn moderne hybridpepper.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 50 gram","offer_id":47933306011985,"sku":"PRP\/THK\/REFI\/03090","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/thekkady-vert-peber-by-rune-jakobsen-design-706906.jpg?v=1706094726"},{"product_id":"timut-sort-peber","title":"Timut – sort pepper i glass eller refill","description":"\u003ch2\u003eTimut er en særegen pepper. Den nepalske slektningen til Sichuanpepper passer svært godt til alle typer fisk, mens den tydelige aromaen av sitrus og grapefrukt også fungerer godt til sjokoladedesserter, frukt, chutney og syltetøy.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTimut er botanisk ikke i slekt med sort pepper (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e), men med sitrusplanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanten vokser vilt som et tre med tette, løvrike grener. Torner på opptil to centimeter gjør innhøstingen krevende. Etter blomstringen om våren dannes røde bær med små, blanke svarte frø.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm høsten håndplukkes de modne bærene. Deretter skiller plukkerne forsiktig bærene fra stilker, blader og andre plantedeler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil slutt tørkes bærene, og de små svarte frøene løsner naturlig fra skallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgnet både til morter og pepperkvern.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933339140433,"sku":"PRP\/TMT\/REFI\/03091","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glass – nettoinnhold 40 gram","offer_id":47933339173201,"sku":"PRP\/TMT\/GLAS\/03092","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/timut-peber-by-rune-jakobsen-design-658792.jpg?v=1706094729"},{"product_id":"peber-smagepakke-confessing-pepperfan","title":"Confessing Pepperfan – smakspakke med pepper","description":"\u003ch2\u003eDen erklærte pepperfanen elsker pepper i sin reneste form. Pepper skal smake som pepper, så utvalget i dette smakssettet vil glede ditt pepperelskende hjerte.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDet er svart, hvit, grønn og ekte rød pepper, samt en uvanlig langpepper med en fruktig, varm tone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu får:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10g Kampot blush\u003cbr\u003e10 g indisk fjellpepper\u003cbr\u003e10 g Kampot Blanc\u003cbr\u003e10g Kampot Rouge lang pepper\u003cbr\u003e10 g Thekkady Vert\u003cbr\u003ePepperne fra \"Confessing pepperfan\" smakssettet passer veldig godt til mørkt kjøtt, alle slags grønnsaker og friske, sprø salater.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 g Kampot Blush\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g indisk fjellpepper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g Kampot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g Kampot Rouge langpepper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g Thekkady Vert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933416210769,"sku":"PRP\/PBR\/03093","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-confessing-pepperfan-peber-by-rune-jakobsen-design-961213.jpg?v=1707006208"},{"product_id":"peber-smagepakke-culinary-adventurer","title":"Culinary Adventurer – smakspakke med pepper","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÅ bli kjent med nye matkulturer og utenlandske smaker er noe av det viktigste for en kulinarisk eventyrer. I dette smakssettet får du to svært forskjellige ville peppersorter fra Nepal, en villrøkt pepper fra Etiopia, en uimotståelig hvit pepper og en lang pepper som lukter kakao.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Du får\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 10 g Lampong-pepper\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Penja Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Timutpepper\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Timiz-pepper\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Siltimur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePepperne i smakssettet «Kulinarisk eventyrer» passer veldig godt til fisk og sjømat, chutney og fruktretter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933435576657,"sku":"PRP\/PBR\/03094","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-culinary-adventurer-peber-by-rune-jakobsen-design-790547.jpg?v=1707006208"},{"product_id":"peber-smagepakke-enjoying-foodie","title":"Enjoying Foodie – smakepakke med pepper","description":"\u003ch2\u003eEnjoying Foodie – smakspakke med fem typer pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Fem opprinnelser i små porsjoner: rød Kampot fra Kambodsja, hvit og sort pepper fra Sri Lanka, siltimur fra Nepal og tasmansk pepper. Det er den billigste måten å finne ut hvilken pepper du egentlig foretrekker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Hva er i pakken?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Kampot Rouge (10 g), Sri Lanka Blanc (10 g), Sri Lanka Noir (10 g), Siltimur (10 g) og tasmansk pepper (5 g). Siltimur og tasmansk pepper er egentlig ikke pepper botanisk sett, men ville bær med sitrus- og anisnoter – de smaker betydelig annerledes enn de tre klassikerne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust, ettersom de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare males eller knuses når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen mellom opprinnelsene. Smak dem mot hverandre på et stykke hvitt brød med olivenolje før du bruker dem i mat – forskjellene er mer tydelige uten andre smaker i nærheten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Innhold: 5 typer pepper, totalt 45 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Kampot Rouge 10 g, Sri Lanka Blanc 10 g, Sri Lanka Noir 10 g, Siltimur 10 g, Tasmansk pepper 5 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Rune-Jakobsen Design","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933453992273,"sku":"PRP\/PBR\/03095","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-enjoying-foodie-peber-by-rune-jakobsen-design-474868.jpg?v=1707006209"},{"product_id":"dark-kampot-blush-rod-peber","title":"Dark Kampot Blush – rød Kampotpepper som glass eller refill","description":"\u003ch2\u003eMørk Kampot Blush – rød Kampot-pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Store, fullmodne røde pepperbær. Rød pepper er de bærene som har blitt liggende lengst på vinstokken, og dette gir en fruktighet som svart pepper ikke har. Kampot-pepper fra Kambodsja er en av de mest anerkjente opprinnelsessortene i verden og har en beskyttet geografisk betegnelse. Pepperen her er av én opprinnelse og håndplukket, noe som betyr at den er høstet i ett dyrkingsområde i stedet for blandet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Smak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Forførende fruktig aroma med hint av bær og moden frukt, og en intens rund skarphet. Passer til fisk, grønnsaker, ost – og sjokolade. Egnet for morter og støter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Om å male pepper\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Spesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Rød pepper, med én opprinnelse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Opprinnelse: Kampot, Kambodsja\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Håndplukket\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glass – nettoinnhold 70 gram","offer_id":52833195491665,"sku":"PRP\/DRK\/GLAS\/04393","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Refill – nettoinnhold 70 gram","offer_id":52833343930705,"sku":"PRP\/DRK\/REFI\/04394","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-dark-kampot-blush-rod-peber-glas-nettoindhold-70-gram-incrementing-number-8939528.webp?v=1768578022"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-no\/collections\/hel-pepper-til-pepperkvernen.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}