{"product_id":"kai-seki-magoroku-kaname-kiritsukekniv-19-5-cm","title":"Seki Magoroku Kaname – kiritsukekniv, 19,5 cm","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke-kniv, 19,5 cm – K-spiss og lang, flat kant\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeki Magoroku Kaname er KAIs håndlagde kiritsuke-serie. Bladet har en hard VG XEOS-kjerne klemt mellom to lag rustfritt stål, og KAI oppgir en hardhet på 60–62 (±1) HRC. Det svartkornede, åttekantede pakkatrehåndtaket gir et sikkert grep og god kontroll over den spisse K-spissen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eI bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKiritsukes lange, relativt flate kant og karakteristiske K-spiss er egnet for presise skyve- og trekkekutt. 19,5 cm gir en kombinasjon av rekkevidde for større ingredienser og en spiss som kan brukes til detaljert arbeid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlengde: 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstruksjon: 3-lags blad med VG XEOS-kjerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardhet: 60–62 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkjeft: svartkornet, åttekantet pakkatre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaget i Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVedlikehold\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVask kniven for hånd og tørk den etter bruk. Unngå oppvaskmaskiner, bein, frosne produkter og andre harde gjenstander, med mindre knivtypen er uttrykkelig beregnet for oppgaven. Oppbevar bladet slik at eggen ikke hviler mot andre metallgjenstander.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Standardtittel","offer_id":51688508490065,"sku":"AE-5502","price":3108.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/seki-magoroku-kaname-kiritsuke-195-cm-kiritsuke-by-rune-jakobsen-design-6191927.png?v=1756719266","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-no\/products\/kai-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-kniv-19-5-cm-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}