{"product_id":"kai-shun-premier-utilitykniv-15-cm","title":"Shun Premier – utilitykniv, 15 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer-knivene fra KAI er en premiumserie kniver for både entusiaster og profesjonelle. Kjennetegnene er høy kvalitet og finish, gode skjæreegenskaper og et spesielt komfortabelt håndtak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eFokuset er selvsagt på det funksjonelle, men det har likevel resultert i en visuelt imponerende kniv med mange detaljer som den bankede tsuchime-overflaten på den øvre halvdelen av bladet, de klare overgangene mellom de 68 lagene med damaskusstål rundt kjernen. Håndtaket, som er laget av amerikansk valnøttre, har også blitt pusset bort. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKniven her er en såkalt \u003cem\u003eUniversalkniv\u003c\/em\u003e på 15 cm. Det er den nest mest universelle kniven etter kokkekniven, og kan også erstatte en kokkekniv på mange måter. Den er ikke fullt så høy som en kokkekniv og er også kortere, noe som gjør den veldig enkel å håndtere. Den kan brukes til å skjære grønnsaker og kutte mindre kjøttstykker – og den er også fantastisk til å trimme kjøtt og finere skjæreoppgaver i frukt og grønnsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier er en serie kniver med et relativt tynt blad, som har gode skjæreegenskaper og er relativt lett. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpesifikasjoner\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm allsidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustfri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotalt 69 lag med stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX kjerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVedlikehold og pleie\u003c\/h2\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cspan\u003eKniven skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, og skal ikke brukes til å skjære i harde gjenstander som bein, brusk, frosne gjenstander eller harde oster. Husk at det er en egenskap ved tynt, hardt metall at det kan brekke. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507441489,"sku":"TDM-1701","price":2220.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-3517737.png?v=1756719325","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nb-no\/products\/kai-shun-premier-universalkniv-15-cm-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}