{"product_id":"shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-1","title":"Shun Premier messenset met Santoku en Utility","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eIn de familie van de Shun Classic messen van KAI hebben we de Shun Premier, een exclusievere versie daarvan. De Shun Premier kenmerkt zich door Damascus-gesmede lemmeten in 33 lagen met een kern van VG-MAX, een verdere ontwikkeling van VG-10, een reeds harde legering van roestvrij staal. Een ander detail van de messen in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDe Premier-\u003c\/em\u003e serie is de zogenaamde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003etsuchime\u003c\/em\u003e -oppervlak, waardoor het mes een geklopt oppervlak krijgt na het smeden met een valhamer.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Deze set bestaat uit een \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-santoku-18cm\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e en een \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-utilitykniv-16cm?variant=40537328333\"\u003euniverseel mes\u003c\/a\u003e , dus met de set bent u bijna compleet uitgerust. Met de santoku - het Japanse koksmes - kunt u namelijk alle grotere hak- en snijklussen in zowel vlees als groente aan, terwijl het universeel mes goed is voor het trimmen van vlees en de iets fijnere snijklussen in bijvoorbeeld fruit en groente.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e IN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDe messen uit de Premier-\u003c\/em\u003e serie hebben allemaal een universeel handvat, geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen. Het handvat is gemaakt van Amerikaans walnotenhout, wat er erg goed uitziet - vooral op een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/knivmagneter\/products\/noyer-knivmagnet\"\u003emes magneet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan Noyer in walnoot.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Set van santoku en universeel mes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lengte\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e respectievelijk 180 en 160 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smeden en staal\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 33 lagen, VG-MAX kern\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Slijpen\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Dubbelzijdig\/standaard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Handvattype\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Universeel afgerond\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Roestvrij\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hardheid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 61-62 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiaal hanteren\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Amerikaanse walnoot\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497676625,"sku":"TDMS-230","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-4005326.png?v=1756801475","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nl-dk\/products\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}