{"product_id":"timut","title":"Zwarte peper 'Timut'","description":"\u003ch2\u003eTimut is magisch! De Nepalese versie van Sichuan-peper past heel goed bij alle soorten vis en past met zijn kenmerkende citrus- en grapefruitaroma goed bij chocoladedesserts, fruit, chutney en jam.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e De Timut-peperplant is botanisch niet verwant aan zwarte peper (Piper nigrum), maar aan citrusplanten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Hij groeit in het wild als een boom met dichte bladtakken, waar doornen tot twee centimeter het oogsten bemoeilijken. Na de bloei in het voorjaar worden er rode bessen gevormd die glimmende zwarte zaden bevatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Later, in de herfst, worden de rijpe bessen met de hand geoogst. Vervolgens scheiden de plukkers de geoogste bessen zorgvuldig met de hand van andere plantcomponenten, zoals stengels en bladeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vervolgens worden de bessen gedroogd en vallen de kleine zwarte zaadbolletjes uit de schaal.\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGeschikt voor vijzel en stamper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Navulling - netto inhoud 40 gram","offer_id":47933339140433,"sku":"PRP\/TMT\/REFI\/03091","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - netto inhoud 40 gram","offer_id":47933339173201,"sku":"PRP\/TMT\/GLAS\/03092","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/timut-peber-by-rune-jakobsen-design-658792.jpg?v=1706094729","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nl-dk\/products\/timut","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}