{"title":"Deksel van roestvrij staal of glas.","description":"\u003ch2\u003eDekseltjes voor Pentole Agnelli – roestvrij staal of glas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e De deksels passen op de Agnelli-serie in de maten 16, 20, 24 en 28 cm. Zonder deksel reduceert u de saus, met deksel kookt u. Dit zijn twee verschillende technieken, en een deksel is daarom geen accessoire, maar een hulpmiddel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Staal of glas?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e De Coperchio 1907 in gepolijst roestvrij staal heeft een luchtdicht deksel dat warmte en vocht optimaal vasthoudt en geschikt is voor de oven en vaatwasser. Het glazen deksel met stoomventiel stelt u in staat het kookproces te volgen zonder het deksel op te tillen – elke keer dat u het deksel optilt, kost het kooktijd – en het ventiel laat overtollige stoom ontsnappen, zodat het gerecht niet overkookt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pentole-agnelli-rustfrit-staal-laag","title":"Deksel van gepolijst roestvrij staal. Diameter 16 cm \/ 20 cm \/ 24 cm \/ 28 cm","description":"\u003ch2\u003eAgnelli Coperchio 1907 – gepolijst roestvrijstalen deksel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Een klassiek deksel van gepolijst roestvrij staal, ontworpen voor het Agnelli-assortiment. Verkrijgbaar in 16, 20, 24 en 28 cm. Pentole Agnelli produceert al sinds 1907 kookgerei in Bergamo en is een van de meest gebruikte merken in Italiaanse restaurantkeukens.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Wat het deksel voor het eten doet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Met een deksel op de pan blijven de warmte en het vocht behouden, waardoor de kooktijd aanzienlijk wordt verkort. Tijdens het sudderen zorgt het deksel ervoor dat de smaken en sappen in de pan blijven in plaats van te verdampen. Zonder deksel kook je, met een deksel kook je. Dit zijn twee verschillende technieken, en je moet ze allebei kennen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Specificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Materiaal: gepolijst roestvrij staal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Verkrijgbaar in 16, 20, 24 en 28 cm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Past op de Pentole Agnelli-serie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Pentole Agnelli, Bergamo, Italië\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":53272298291537,"sku":"PNT\/LGP\/16C\/05146","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":52761425838417,"sku":"ALUM12920","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52761425871185,"sku":"ALUM12924","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":52761425903953,"sku":"ALUM12928","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-lag-i-poleret-rustfrit-stal-diameter-20-cm-24-cm-28-cm-20-cm-incrementing-number-8584745.jpg?v=1770040591"},{"product_id":"pentole-agnelli-glaslaag-dampventil","title":"Glazen deksel met stoomventiel. Diameter 16 cm \/ 20 cm \/ 24 cm \/ 28 cm","description":"\u003ch2\u003eAgnelli glazen deksel met stoomventiel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Een glazen deksel met geïntegreerde stoomopening, zodat je het kookproces kunt volgen zonder het deksel op te tillen. Verkrijgbaar in 16, 20, 24 en 28 cm. Pentole Agnelli produceert al sinds 1907 kookgerei in Bergamo en is een van de meest gebruikte merken in Italiaanse restaurantkeukens.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Daarom een ​​stoomklep\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Een strak sluitend deksel zorgt voor drukopbouw en condensatie, waardoor het gerecht overkookt of waterig wordt. Het ventiel laat de overtollige stoom ontsnappen, waardoor de druk laag blijft en je de kookkracht kunt beheersen. Het glazen deksel zorgt er ook voor dat er geen warmte verloren gaat telkens wanneer je de pan wilt controleren – elke keer dat je het deksel optilt, kost dat kooktijd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Specificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Materiaal: glas met stoomafvoer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Verkrijgbaar in 16, 20, 24 en 28 cm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Past op de Pentole Agnelli-serie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Pentole Agnelli, Bergamo, Italië\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":53272295276881,"sku":"PNT\/LGG\/16C\/05145","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":52761435341137,"sku":"ALCX129VE20","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52761435373905,"sku":"ALCX129VE24","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":52761435406673,"sku":"ALCX129VE28","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-lag-i-glas-med-dampventil-diameter-20-cm-24-cm-28-cm-20-cm-incrementing-number-7175163.webp?v=1770040618"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nl-nl\/collections\/laag-in-glas-of-staal-van-agnelli.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}