{"product_id":"mac-330-mm-yanagiba-ginsan-1","title":"MAC 330 mm Yanagiba Ginsan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba in ginsanstaal, 33 cm - rechts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e De Yanagiba is het klassieke Japanse mes voor het snijden van sashimi en vis voor sushirollen. Het is wenselijk dat dit mes relatief lang is, zodat u in één beweging kunt snijden. Dit zorgt voor de beste snede en, net zo belangrijk, de beste smaak. Een fijne, zuivere snede betekent dat het oppervlak van de vis volledig glad wordt en dus geen sojasaus kan opnemen, maar dat de saus gewoon een dun laagje over de vis vormt.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e De yanagiba is gemaakt van ginsanstaal, wat ons betreft een van de fijnere roestvaste legeringen. Deze soort onderscheidt zich doordat hij zeer scherp geslepen kan worden en in sommige gevallen vergelijkbaar is met aogami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Het handvat is klassiek gemaakt van magnoliahout en de bus is van buffelhoorn.\u003c\/p\u003e\u003cp align='justify\"'\u003e Het mes is uitsluitend rechtshandig geslepen en kan daarom alleen door rechtshandigen gebruikt worden.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504361297,"sku":"TO-FK-330","price":9530.0,"currency_code":"ZAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-330-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-6057694.png?v=1756801270","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nl-za\/products\/mac-330-mm-yanagiba-ginsan-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}