{"product_id":"michel-bras-160-mm-santoku-5","title":"Michel Bras 160 mm Santoku #4","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 160mm Santoku #4 van KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e De Michel Bras 160 mm Santoku #4 van KAI is een uitzonderlijk mes dat traditioneel Japans vakmanschap combineert met modern design. Dit 16 cm lange Santokumes heeft een drielaagse constructie met een VG-10 kern en een titanium coating, wat zowel duurzaamheid als scherpte garandeert. Het mes is perfect uitgebalanceerd voor precieze sneden en is ideaal voor zowel groenten als vlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Elk mes uit de Michel Bras-serie wordt geleverd met een exclusief genummerd magnetisch omhulsel dat overeenkomt met het serienummer van het mes, wat een extra dimensie aan elegantie en veiligheid toevoegt. Het D-vormige handvat van pakkahout biedt een comfortabele grip, terwijl het standaard geslepen lemmet optimale prestaties in de keuken garandeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e De Michel Bras-serie wordt gezien als een van de beste messen van KAI en is een favoriete keuze onder topkoks in Denemarken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken en voordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 3-laags constructie met VG-10 kern\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Titanium gecoat voor extra duurzaamheid\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Inclusief genummerde magnetische mantel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e D-vormig handvat van Pakka-hout voor comfort\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Standaard slijpen voor optimale scherpte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ontworpen in samenwerking met Michelin-sterrenchef Michel Bras\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smeden en staal\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 3 lagen, VG-10 kern, titanium gecoat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Slijpen\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Standaard geschuurd\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Handvattype\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e D-vormig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Roestvrij\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hardheid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiaal hanteren\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Pakka-hout\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lengte\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 160 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hoogte\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informatie ontbreekt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informatie ontbreekt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Breedte uit het handvat\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informatie ontbreekt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud en gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Om een langdurige scherpte en duurzaamheid te garanderen, is het raadzaam het mes na gebruik met de hand af te wassen en grondig te drogen. Vermijd vaatwassers en agressieve schoonmaakmiddelen. Gebruik een houten of kunststof snijplank om het lemmet te beschermen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Om een optimale scherpte te behouden, wordt het aanbevolen om het mes regelmatig te slijpen. Met de meegeleverde slijpgids bereikt u de beste resultaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499216721,"sku":"BK-0004","price":7727.0,"currency_code":"ZAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-160-mm-santoku-4-incrementing-number-5368487.png?v=1761712507","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/nl-za\/products\/michel-bras-160-mm-santoku-5","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}