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Shun Classic – Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm

AngebotCHF 230.00

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Shun Classic 200 mm Kochmesser von KAI

Das Shun Classic 200 mm Kochmesser von KAI ist der perfekte Begleiter für Ihre Küche. Der Kern besteht aus VG-MAX-Stahl, der von 68 Lagen Damaszenerstahl umhüllt ist: Die weicheren Außenschichten schützen den harten Kern, der die Schneide bildet. Dank der Luftrillen, die die Reibung zwischen Messer und Schneidgut reduzieren, wird das Schneiden zum Kinderspiel. Der ergonomische Griff aus amerikanischem Walnussholz sorgt für einen komfortablen Halt, während die Standardklinge präzise Schnitte ermöglicht. Die Luftrillen erzeugen kleine Luftpolster zwischen Stahl und Werkstück, sodass feuchtes Schneidgut abfließen kann.

Spezifikationen

  • VG-10 Stahlkern für optimale Schärfe
  • 68 Lagen Damaszenerstahl für Stärke und Langlebigkeit
  • Kullenschliff reduziert die Reibung für leichteres Schneiden
  • Ergonomischer Griff aus amerikanischem Walnussholz für komfortables Schneiden
  • Standardgeschärft für präzise Schnitte
Typ Kochmesser
Geschmiedet und Stahl 68 Lagen Damaszenerstahl, VG-MAX-Kern
Schliff Standardschliff
Grifftyp Amerikanisches Walnussholz
Rostfrei Ja
Härte 61
Länge 200 mm

Pflege und Wartung

Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer von Hand zu spülen und sofort nach Gebrauch abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und aggressive Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Messers beschädigen können. Bewahren Sie das Messer in einer Scheide oder einem Messerblock auf, um die Klinge zu schützen.

Shun Classic – Kochmesser, 20 cm, von KAI
Shun Classic – Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm AngebotCHF 230.00