{"title":"Sujihiki \/ Fatiador","description":"\u003ch2 data-end=\"434\" data-start=\"125\" style=\"text-align: center;\"\u003eA sujihiki é uma faca japonesa fina, ideal para cortar carne e peixe com cortes longos e precisos. É o equivalente japonês da \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"353\"\u003efaca de trinchar\u003c\/strong\u003e ocidental, porém geralmente mais fina e refinada em termos de equilíbrio e estética.\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"936\" data-start=\"907\" style=\"text-align: center;\"\u003e A faca Sujihiki é ideal para: \u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"939\"\u003ecortar assados, presuntos e filés;\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"984\"\u003efatiar peixes\u003c\/strong\u003e , como para sashimi ou sushi; \u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1053\"\u003eremover tendões e camadas de gordura\u003c\/strong\u003e sem danificar a carne.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1283\" data-start=\"1111\" style=\"text-align: center;\"\u003e A lâmina fina e o baixo atrito da faca facilitam cortes suaves e precisos, o que é essencial na culinária japonesa, onde a apresentação é tão importante quanto o sabor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mac-ultimate-265-mm-slicer-1","title":"Fatiador MAC Ultimate de 265 mm","description":"\u003cdiv class=\"description user-content lightboximages\"\u003e\u003cp\u003eConhecida e adorada por todos que a experimentaram. Inclusive por Thomas Rode Andersen, antigo proprietário da Kong Hans Kælder, que utilizava esta faca regularmente para tarefas grandes e pequenas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Estilo: Fatiador\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de aço: Aço Tungstênio-MAC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/bainha: Não incluída\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Moagem: Moagem padrão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Material do cabo: Madeira Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Código do produto: SKS-105\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688496660817,"sku":"SKS-105","price":2519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-ultimate-265-mm-slicer-incrementing-number-1278711.png?v=1761712608"},{"product_id":"wasabi-230-mm-slicer","title":"Fatiador de Wasabi 230 mm","description":"\u003cp\u003eEstilo: Fatiador\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTipo de aço:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/bainha: Não incluída\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Moagem: Padrão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Material do cabo: Polipropileno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e HRC: 58\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688497119569,"sku":"6723L","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-230-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-4882818.png?v=1756720095"},{"product_id":"shun-classic-225-mm-slicer-m-luftskaer-1","title":"Fatiador Shun Classic de 225 mm com cortador de ar","description":"\u003cdiv\u003eUma faca incrivelmente adequada para cortar itens como assado de domingo, salmão gravlax e bifes de entrecôte. Seu comprimento facilita o corte preciso.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e Estilo: Fatiador\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de aço: 65 camadas, núcleo VG-10\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/bainha: Não incluída\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Moagem: Moagem padrão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Material do cabo: madeira japonesa pakkawood - bétula tingida de preto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e HRC: 61\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688498594129,"sku":"DM-0720","price":1789.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-225-mm-slicer-m-luftskaer-slicer-by-rune-jakobsen-design-5958239.png?v=1756801630"},{"product_id":"shun-classic-225-mm-slicer-1","title":"Fatiador Shun Classic de 225 mm","description":"\u003cdiv\u003eUma faca incrivelmente adequada para cortar itens como assado de domingo, salmão gravlax e bifes de entrecôte. 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Cada faca é balanceada para sua função específica e embalada individualmente em papel japonês artesanal. Acompanham cada faca um guia de afiação e uma bainha magnética, sendo que cada faca é numerada, e o número da bainha corresponde ao número da faca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e A série Michel Bras é a mais sofisticada da linha de facas KAI e é utilizada por muitos dos melhores chefs do país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Estilo: Fatiador com lâmina de ar de 23 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de aço: 3 camadas, núcleo VG-10 e revestimento de titânio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bainha: Bainha numerada incluída, com ímã, mesmo número de série da faca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Moagem: Moagem padrão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Material do cabo: Madeira Pakka em forma de D\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e HRC: 60\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688498987345,"sku":"BK-0003","price":3099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-230-mm-slicer-m-luftskaer-3-incrementing-number-4746002.png?v=1761712508"},{"product_id":"moritaka-270-mm-sujihiki-aogami-super-1","title":"Moritaka 270mm Sujihiki Aogami-Super","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSujihiki com lâmina de 27 cm em três camadas com núcleo de aogami-super (azul-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Moritaka, em Kumamoto, é um dos fabricantes de facas mais antigos do mundo, cujas facas se tornaram icônicas e facilmente reconhecíveis por seu design rústico, caracterizado pela lâmina claramente forjada à mão com uma superfície escura em estilo kurouchi.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e A faca sujihiki é usada para cortar proteínas, sendo ideal para peixes e carnes. O comprimento da lâmina é essencial para evitar que a peça seja \u0026quot;serrada\u0026quot;, e uma lâmina estreita reduz o atrito entre ela e a carne.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e O cabo é feito de madeira de nogueira e tem formato octogonal, no estilo clássico da WA.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e É importante saber que as facas Moritaka enferrujam com muita facilidade. Elas são projetadas para isso, então é algo que você deve esperar. A manutenção é, portanto, extremamente importante, e você deve, por exemplo, sempre enxaguar a lâmina da sua faca imediatamente após o uso.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e O aço do núcleo é, como mencionado, Aogami-Super. Aogami é a categoria do chamado aço azul, e \u0026quot;Super\u0026quot; é a liga mais dura desse tipo. Pelo mesmo motivo, não é uma faca com a qual se deva arriscar cortar objetos excessivamente duros. Ossos, cartilagens, objetos congelados, etc., são obviamente proibidos.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Se, por outro lado, você estiver disposto a cuidar da sua faca, então a Moritaka é definitivamente uma das coisas mais divertidas e certamente mais pessoais com as quais você pode se envolver.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500265297,"sku":"SU-270-AOS","price":2899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-270-mm-sujihiki-aogami-super-slicer-by-rune-jakobsen-design-4929764.png?v=1756719765"},{"product_id":"seki-magoroku-redwood-200-mm-slicer-1","title":"Fatiador de madeira vermelha Seki Magoroku de 200 mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFaca de corte da série Seki Magoroku Redwood da Kai, com lâmina de 200 mm em aço resistente à ferrugem (aprox. 58 HRC).\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA faca é adequada para cortar carne e peixe e possui um cabo de formato tradicional feito de madeira pakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500101457,"sku":"MGR-0200L","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-seki-magoroku-redwood-200-mm-slicer-incrementing-number-1374897.png?v=1761712493"},{"product_id":"moritaka-240-mm-sujihiki-aogami-super-1","title":"Moritaka 240mm Sujihiki Aogami-Super","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSujihiki com lâmina de 24 cm em três camadas com núcleo de aogami-super (azul-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Moritaka, em Kumamoto, é um dos fabricantes de facas mais antigos do mundo, cujas facas se tornaram icônicas e facilmente reconhecíveis por seu design rústico, caracterizado pela lâmina claramente forjada à mão com uma superfície escura em estilo kurouchi.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e A faca sujihiki é usada para cortar proteínas, sendo ideal para peixes e carnes. O comprimento da lâmina é essencial para evitar que a peça seja \u0026quot;serrada\u0026quot;, e uma lâmina estreita reduz o atrito entre ela e a carne.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e O cabo é feito de madeira de nogueira e tem formato octogonal, no estilo clássico da WA.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e É importante saber que as facas Moritaka enferrujam com muita facilidade. Elas são projetadas para isso, então é algo esperado. A manutenção é, portanto, extremamente importante, e você deve, por exemplo, sempre enxaguar a lâmina da sua faca imediatamente após o uso.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e O aço do núcleo é, como mencionado, Aogami-Super. Aogami é a categoria do chamado aço azul, e \u0026quot;Super\u0026quot; é a liga mais dura desse tipo. Pelo mesmo motivo, não é uma faca com a qual se deva arriscar cortar objetos excessivamente duros. Ossos, cartilagens, objetos congelados, etc., são obviamente proibidos.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Se, por outro lado, você estiver disposto a cuidar da sua faca, então a Moritaka é definitivamente uma das coisas mais divertidas e certamente mais pessoais com as quais você pode se envolver.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500298065,"sku":"SU-240-AOS","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-240-mm-sujihiki-aogami-super-incrementing-number-1250382.png?v=1761712504"},{"product_id":"moritaka-210-mm-sujihiki-aogami-super-1","title":"Moritaka 210mm Sujihiki Aogami-Super","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFaca Sujihiki com lâmina de 210 mm forjada em aço carbono Aogami Super com revestimento de ferro macio.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA faca é adequada para cortar carne e peixe em fatias finas e precisas e possui um cabo de madeira tradicional japonês.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500429137,"sku":"SU-210-AOS","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-210-mm-sujihiki-aogami-super-incrementing-number-4122266.png?v=1761712503"},{"product_id":"nenox-240-mm-wide-kiritsuke-lb-1","title":"Nenox Kiritsuke LB de 240 mm de largura","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntre os fabricantes de facas mais exclusivos do mundo, encontramos a Nenox, de Tóquio. A faca em questão é uma faca de chef de 24 cm com ponta em K, em estilo ocidental, com uma lâmina fabulosa e um belíssimo cabo de micarta preta.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Esta faca é uma K-Tip \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto\u003c\/em\u003e , inspirada na clássica faca de chef francesa. Ela é ideal para a maioria das tarefas culinárias, sendo adequada tanto para fatiar quanto para picar carnes e legumes.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e O aço utilizado na fabricação da faca é inoxidável, e a Nenox não divulga sua composição. Alguns fabricantes, compreensivelmente, preferem não revelar todos os seus segredos, mas podemos adiantar que se trata de uma classe de aço absolutamente especial.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ao segurar esta faca, você tem a sensação de possuir uma ferramenta primorosa. A faca não é apenas boa, mas também uma obra-prima em sua fabricação. \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marca\/série \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Nenox Série S \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipo \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto com ponta em K \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForjamento e aço\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e Liga de aço inoxidável de 1 camada (mono) \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoagem\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de alça\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Micarta preta estilo ocidental (YO) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoxidável\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSim\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDureza\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e Não especificado pela Nenox \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Especificações\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Pode variar devido ao processo artesanal) \u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comprimento: 240 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altura: 50 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Peso: 279g.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Largura na extremidade da alça: 2,2 mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nenox","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500855121,"sku":"NX-WKT240-LB","price":5799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/nenox-240-mm-wide-kiritsuke-lb-slicer-by-rune-jakobsen-design-1833500.png?v=1756719708"},{"product_id":"nenox-285-mm-sujihiki-desert-ironwood","title":"Nenox 285mm Sujihiki Desert Ironwood","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFaca Sujihiki exclusiva com lâmina de 285 mm em aço resistente à ferrugem, projetada para cortar carne e peixe em cortes longos e precisos.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA faca possui um cabo feito de madeira de ferro do deserto, que proporciona durabilidade e um visual natural único.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nenox","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688500789585,"sku":"NX-SJ285-IW","price":6299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/nenox-285-mm-sujihiki-desert-ironwood-slicer-by-rune-jakobsen-design-9214293.png?v=1756719701"},{"product_id":"shun-premier-240-mm-slicer-1","title":"Fatiador Shun Premier de 240 mm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eAs facas Shun Premier Tim Mälzer da KAI são uma série premium, ideal tanto para entusiastas quanto para profissionais. Seus principais diferenciais são a alta qualidade e o acabamento impecável, o excelente poder de corte e o cabo extremamente confortável.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e O foco está, naturalmente, nos aspectos funcionais, mas o resultado é uma faca visualmente impressionante, com muitos detalhes, como a superfície texturizada (tsuchime) na metade superior da lâmina e as transições nítidas entre as 65 camadas de aço que compõem a faca. O cabo, feito de madeira de nogueira americana, também recebeu um tratamento especial.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e A faca aqui apresentada é uma faca de 24 cm para fatiar (ou trinchar) e serve, como o nome indica, para fatiar um assado, mas também, de forma mais geral, para cortar pedaços maiores de carne em fatias ou bifes. Pode usar esta faca com o garfo para assar Premier, que pode ver \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/kai\/products\/shun-premier-stegegaffel-16cm\" target=\"_blank\" title=\"Garfo para assar Shun Premier de 160 mm\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eaqui\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Premier é uma série de facas com lâmina relativamente fina, que possui boas propriedades de corte e é relativamente leve.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e KAI (Seki, Japão)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e fatiador de 24 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Inoxidável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 65 camadas de aço\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Núcleo VG-MAX\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eA faca nunca deve ser lavada na máquina de lavar louça e não deve ser usada para cortar objetos duros como ossos, cartilagens, objetos congelados ou queijos duros. Lembre-se de que é uma característica do metal fino e duro que ela possa quebrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688504820049,"sku":"TDM-1704","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-240-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-5221264.png?v=1756801266"},{"product_id":"composite-180-mm-slicer-1","title":"Fatiador composto de 180 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFatiador KAI Composite de 180 mm com design impressionante\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e A faca KAI Composite de 180 mm é uma obra-prima do design moderno, reconhecida com o prêmio Red Dot Design Award em 2013. Esta faca não é apenas uma ferramenta, mas uma obra de arte que combina funcionalidade com estética. A lâmina composta exclusiva é feita de dois tipos diferentes de aço, laminados com cobre, criando um fio de cobre atraente que percorre toda a lâmina. Isso não só confere uma aparência impressionante, como também garante um fio e desempenho excepcionais graças ao aço inoxidável VG10 de alta qualidade. O cabo leve e elegante em madeira pakka clara adiciona um toque futurista, tornando esta faca indispensável tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas e benefícios\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Vencedor do Red Dot Design Award de 2013\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lâmina composta com laminação de cobre para um visual único.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Aço inoxidável VG10 para máxima nitidez.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cabo em madeira pakka brilhante para conforto e estilo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Design futurista e leve\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Marca\/série\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Kai Composite\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Sujihiki\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forjamento e aço\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e VG10 \/ Aço inoxidável\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Moagem\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo de alça\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Pakkawood brilhante\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inoxidável\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e sim!\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Dureza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenção e utilização\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Para garantir a durabilidade do fio e a qualidade da faca, recomenda-se evitar cortar ossos e alimentos congelados. Não lave a faca na máquina de lavar louça, pois isso pode danificar o fio e causar ferrugem, mesmo em ligas de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688505704785,"sku":"MGC-0468","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/composite-180-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-8626845.png?v=1756719439"},{"product_id":"kai-shun-nagare-23cm-slicer-1","title":"Fatiador KAI Shun Nagare de 23 cm","description":"\u003cp\u003eKai criou mais uma obra-prima com a Série Shun Nagara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Esta série é um pouco atípica, pois é feita com 72 camadas de aço damasco, composto por aço VG2 e VG10. Normalmente, uma faca teria um núcleo de aço e duas camadas de aço inoxidável macio na parte externa. Mas, neste caso, trata-se de uma camada de aço composta por várias camadas. Isso confere às facas desta série uma aparência completamente única, que você não vê com frequência! A capacidade de corte é, como sempre, de primeira linha, e com seu cabo ergonômico exclusivo, elas também se encaixam perfeitamente na mão.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta faca é uma\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003efatiadora\u003c\/em\u003e , usada principalmente para cortar carne, peixe e outras proteínas. Não é para tarefas de picar, mas sim para cortes que exigem movimentos longos e uma lâmina estreita. A lâmina estreita proporciona o mínimo de atrito e facilita o corte de proteínas muito úmidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Marca\/Série - Kai Shun Nagare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo - Fatiador\/Sujihiki\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Forjamento e aço - 1 camada - VG2 e VG10\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lixamento - 50\/50\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de coronha - Estilo Ocidental - Packwood\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aço inoxidável - SIM!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dureza - 61\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA faca nunca deve ser lavada na máquina de lavar louça e não deve ser usada para cortar objetos duros como ossos, cartilagens, objetos congelados ou queijos duros. Lembre-se de que é uma característica do metal fino e duro que ela possa quebrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!----\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688505770321,"sku":"NDC 0704","price":2899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-nagare-23cm-slicer-sujihiki-by-rune-jakobsen-design-3590564.png?v=1756801259"},{"product_id":"nenox-285-mm-sujihiki-lb","title":"Nenox 285 mm Sujihiki LB","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntre os fabricantes de facas mais exclusivos do mundo, encontramos a Nenox, de Tóquio. A faca aqui apresentada é uma Sujihiki de 285 mm em estilo ocidental, com uma lâmina fabulosa e um belíssimo cabo de micarta preta.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e O fatiador é usado para cortar alimentos ricos em proteínas, como carne, frango e peixe. A lâmina longa permite cortar o alimento em um único movimento, sem precisar serrá-lo por completo. Além disso, por ser estreita, a lâmina gera menos atrito, preservando ao máximo as proteínas do alimento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eO aço utilizado na fabricação da faca é inoxidável, e a Nenox não divulga sua composição. Alguns fabricantes, compreensivelmente, preferem não revelar todos os seus segredos, mas podemos adiantar que se trata de uma classe de aço absolutamente especial.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ao segurar esta faca, você tem a sensação de possuir uma ferramenta primorosa. A faca não é apenas boa, mas também uma obra-prima em sua fabricação. \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marca\/série \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Nenox Série S \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipo \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sujihiki\/Fatiador \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForjamento e aço\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e Liga de aço inoxidável de 1 camada (mono) \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoagem\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de alça\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Micarta preta estilo ocidental (YO) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoxidável\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSim\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDureza\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e Não especificado pela Nenox \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Especificações\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Pode variar devido ao processo artesanal)\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e: 134px;\u0026quot;\u0026gt;\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comprimento: 285 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altura: 39 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Peso: 211g.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Largura na extremidade da alça: 2,1 mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nenox","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688506753361,"sku":"NX-SJ285-LB","price":5999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/nenox-285-mm-sujihiki-lb-slicer-by-rune-jakobsen-design-9067392.png?v=1756719369"},{"product_id":"mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-1","title":"Fatiador MAC Pro de 265 mm com lâmina de ar","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eEsta faca Slicer da série PRO da MAC é uma das nossas favoritas! O comprimento da lâmina de 26,5 cm é ideal para a maioria das tarefas e confere à faca um bom equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Esta faca é uma fatiadora\/sujihiki no estilo ocidental clássico, mas um dos aspectos que diferencia a MAC japonesa de suas concorrentes europeias é, por exemplo, a espessura da lâmina. O dorso desta faca é, como é típico das fatiadoras japonesas, estreito. Isso significa que você tem uma faca mais leve do que teria de outra forma, mas, mais importante, significa que a faca corta em vez de rachar. Isso fica muito claro quando você precisa cortar vegetais e raízes particularmente duros – é muito mais fácil com uma faca estreita. No entanto, esta faca é destinada a carnes e peixes, onde a espessura não é tão importante. Mas, devido à lâmina ainda estreita, ela também pode ser usada para fatiar e picar vegetais.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e A marca registrada da série MAC Pro são as facas de alta qualidade, originalmente destinadas a chefs e outros profissionais que as utilizariam em atividades intensas. Elas são projetadas para serem resistentes e suportar horas de uso diário.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Como todas as outras facas da nossa linha, as regras básicas de afiação se aplicam a esta faca. Para obter o máximo desempenho, afie-a em uma chaira de cerâmica, com cuidado e lentamente. Se precisar afiar, utilize uma pedra de afiar úmida ou solicite o serviço de afiação por nossa equipe. Nunca lave a faca na máquina de lavar louça e evite cortar ossos ou alimentos congelados. A MAC é uma faca resistente, mas é preciso ter sempre cuidado. Seguindo estas instruções, você terá uma ótima faca por muitos anos. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Fatiador - sujihiki\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Comprimento\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 265 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forjamento e aço\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uma camada - aço inoxidável\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Moagem\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e De dois gumes\/padrão\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo de alça\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Faroeste Clássico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inoxidável\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Sim\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Dureza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Aproximadamente 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Material do cabo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood preto\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Não\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eA Foodgear sempre desaconselha cortar qualquer tipo de osso ou alimento congelado. As facas não devem ser lavadas na máquina de lavar louça, pois isso remove o fio e provoca ferrugem, mesmo em ligas de aço inoxidável!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688507900241,"sku":"MCK-105-D","price":1419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-slicer-by-rune-jakobsen-design-7181890.png?v=1756719291"},{"product_id":"mac-pro-250-mm-slicer-1","title":"Fatiador MAC Pro de 250 mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eO fatiador MAC Pro com lâmina de 250 mm foi projetado para o corte preciso de carnes e peixes.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA lâmina é feita de aço resistente à ferrugem com dureza em torno de 59–60 HRC e possui um perfil fino que reduz o atrito e proporciona cortes precisos. A série conta com um cabo ergonômico com pontas de aço para equilíbrio e controle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688508653905,"sku":"MKS-105","price":1729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-250-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-3281964.png?v=1756719255"},{"product_id":"shun-classic-200-mm-slicer-1","title":"Fatiador Shun Classic de 200 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFatiador Shun Classic de 200 mm da KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cp\u003e A faca Shun Classic de 200 mm da KAI é perfeita para fatiar bifes com estilo e precisão. Projetada com um núcleo de aço VG-10 revestido por 65 camadas de aço inoxidável, esta faca oferece excepcional poder de corte e durabilidade. Com dureza de 61 HRC, garante um desempenho de corte que perdura por muito tempo. O elegante cabo de madeira pakka proporciona uma pegada confortável e uma bela aparência que complementa o acabamento da faca. Inspirada na clássica faca Laguiole, esta faca não é apenas funcional, mas também uma obra de arte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas e benefícios\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Tipo: Fatiador\/Faca de fatiar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo de aço: 65 camadas, núcleo VG-10\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Moagem: Moagem padrão\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Material do cabo: Madeira Pakka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Dureza: 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Design elegante inspirado na faca Laguiole. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Fatiador\/Faca de fatiar\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forjamento e aço\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 65 camadas, núcleo VG-10\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Moagem\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Lixado padrão\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo de alça\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Árvore Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inoxidável\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Sim\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Dureza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Material do cabo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Árvore Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Comprimento\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 200 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altura\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informações ausentes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informações ausentes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Largura da alça\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informações ausentes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenção e utilização\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cp\u003e Para garantir maior durabilidade e desempenho ideal, recomenda-se lavar a faca à mão e secá-la completamente após o uso. Evite lava-louças e produtos de limpeza agressivos, pois podem danificar o acabamento e o fio da faca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688508948817,"sku":"DM-0703","price":1589.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-7008072.png?v=1756719230"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/pt-dk\/collections\/sujihiki-slicer.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}