{"product_id":"moritaka-220-mm-kinesisk-kokkekniv-aogami-super-1","title":"Faca de Chef Chinesa Moritaka 220 mm Aogami-Super","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eEsta faca de chef chinesa da Moritaka é uma verdadeira fera! O nome é, na verdade, um tanto enganoso, pois a faca é japonesa, mas o nome vem do fato de que esse tipo de faca é frequentemente usado como faca de chef na culinária asiática.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e A lâmina é relativamente longa, com 22 cm, e a faca também é bastante alta, o que a torna uma faca grande e relativamente pesada em comparação com outras facas da Moritaka. Embora a faca pareça um cutelo, não é! Pelo contrário, possui uma lâmina muito afiada e resistente, que se danificará se você tentar usá-la como um cutelo.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Em vez disso, esta faca é usada para cortar e fatiar legumes e carne - por exemplo, para pratos preparados em wok.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e A faca é forjada com uma lâmina de três camadas de aço, com Aogami-Super no núcleo e uma camada de ferro em cada lado. Portanto, não é de forma alguma inoxidável e pode-se esperar que adquira pátina muito rapidamente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Moritaka Hamono (Kumamoto, Japão)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Faca de chef chinesa (asiática) de 220 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNão é inoxidável\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Aogami-Super\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e A faca nunca deve ser lavada na máquina de lavar louça e não deve ser usada para cortar objetos duros como ossos, cartilagens, objetos congelados ou queijos duros. Lembre-se de que é uma característica do metal fino e duro que ela possa quebrar.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 535g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Comprimento total\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 372 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Comprimento do cortador\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 223 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altura da lâmina no calcanhar\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 11,5 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Espessura da lâmina no calcanhar\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 4,6 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Como nossas facas são feitas à mão, as medidas fornecidas são aproximadas e, portanto, podem variar ligeiramente.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":51688506032465,"sku":"TC-220","price":641.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-220-mm-kinesisk-kokkekniv-aogami-super-incrementing-number-6417779.png?v=1761712373","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/pt-pt\/products\/moritaka-220-mm-kinesisk-kokkekniv-aogami-super-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}