{"title":"Nakiri \/ grönsakskniv","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-kniven är den traditionella japanska grönsakskniven, lätt igenkännbar på sin rektangulära form. Om den bara är slipad på ena sidan kallas den en usuba.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"mac-chef-nakiri-1","title":"MAC Chef - Nakiri","description":"\u003cp\u003eEn sann klassiker som använts i många år av kockar och glada amatörer runt om i danska kök. Knivens nedre del av bladet är \u0026quot;glasblåst\u0026quot; vilket gör ytan lätt räfflad, så att det du skär inte tenderar att fastna på bladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stil: Nakiri\/Grönsakskniv\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ståltyp: Molybden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/slida: Ingår ej\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Slipning: Standardslipad\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Handtagsmaterial: Pakkabjörk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Puls: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Artikelnummer: JU-65\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496628049,"sku":"JU-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-nakiri-incrementing-number-9287327.png?v=1761712611"},{"product_id":"shun-premier-140-mm-nakiri-1","title":"Shun Premier 140 mm Nakiri","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer-knivarna från KAI är en premiumserie knivar för både entusiaster och proffs. Kännetecknen är hög kvalitet och finish, bra skäregenskaper och ett mycket bekvämt handtag.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Fokus ligger naturligtvis på de funktionella aspekterna, men det har ändå resulterat i en visuellt imponerande kniv med många detaljer som den slagna tsuchime-ytan på bladets övre halva, de tydliga övergångarna mellan de 65 stållagren som kniven är smidd av. Även handtaget, som är tillverkat av amerikanskt valnötsträ, har blivit ompysslat.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kniven här är en 14 cm nakiri. Nakiri är den japanska grönsakskniv och används specifikt för att skära grönsaker. Den kännetecknas av sin fyrkantiga profil utan spets, och kan ibland också ses användas för att till exempel skala kinesisk rädisa i fina ark.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Premier är en serie knivar med ett relativt tunt blad som har bra skäregenskaper och är relativt lätta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e KAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 14 cm nakiri\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rostfri\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 65 lager stål\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e VG-MAX-kärna\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eKniven ska aldrig diskas i diskmaskin och ska inte användas för att skära hårda föremål som ben, brosk, frysta föremål eller hårda ostar. Kom ihåg att det är en egenskap hos tunn, hård metall att den kan gå sönder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497185105,"sku":"TDM-1742","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-140-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4561042.png?v=1756720115"},{"product_id":"shun-classic-165-mm-nakiri-1","title":"Shun Classic 165 mm Nakiri","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-kniv från KAI:s Shun Classic-serie med 165 mm blad i damaskuslaminerat VG-MAX-stål (ca 61 HRC).\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eKniven är avsedd för grönsaker och har ett D-format handtag i pakkaträ för balans och komfort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498233681,"sku":"DM-0728","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf5841.png?v=1756788294"},{"product_id":"wasabi-160-mm-nakiri","title":"Wasabi 160 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003eStil: Nakiri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStåltyp:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/slida: Ingår ej\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Slipning: Standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Handtagsmaterial: Polypropylen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e HRC: 58\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499249489,"sku":"6716N","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-160-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-6642818.png?v=1756719841"},{"product_id":"moritaka-165-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed ett \u003cspan\u003e16,5\u003c\/span\u003e cm blad i tre lager med en kärna av aogami-super (blå-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Moritaka i Kumamoto är en av världens äldsta knivmakare, vars knivar har blivit ikoniska och mycket lätt igenkännbara genom sin rustika design, kännetecknad av det tydligt handsmidda bladet med en mörk kurouchi-yta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nakiri är en särpräglad grönsakshackare som kräver en speciell skärteknik för att kunna användas optimalt. Bladet är väldigt \u0026quot;rakt\u0026quot; och har inte den klassiska kurvan som finns på till exempel santoku- och kockknivar.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handtaget är tillverkat av valnötsträ och är åttkantigt i den klassiska WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Du bör vara medveten om att Moritaka-knivar rostar väldigt lätt. De är utformade för att göra det, så det bör du förvänta dig. Underhåll är därför oerhört viktigt, och du bör till exempel alltid skölja av knivbladet omedelbart efter att du har skurit med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kärnstålet är, som nämnts, aogami-super. Aogami är kategorin så kallat blått stål, och \u0026quot;Super\u0026quot; är den hårdaste av dessa legeringar. Av samma anledning är det inte en kniv som man bör ta risker med genom att skära i alltför hårda föremål. Ben, brosk, frysta föremål etc. är naturligtvis förbjudna.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om du däremot är villig att ta hand om din kniv, så är Moritaka definitivt en av de roligaste och säkerligen mest personliga sakerna du kan komma i närheten av.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500134225,"sku":"NAK-165S","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-165-mm-nakiri-aogami-super-incrementing-number-8623210.png?v=1761712499"},{"product_id":"moritaka-150-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 150mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri med ett \u003cspan\u003e15\u003c\/span\u003e cm blad i tre lager med en kärna av aogami-super (blå-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Moritaka i Kumamoto är en av världens äldsta knivmakare, vars knivar har blivit ikoniska och mycket lätt igenkännbara genom sin rustika design, kännetecknad av det tydligt handsmidda bladet med en mörk kurouchi-yta.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Nakiri är en särpräglad grönsakshackare som kräver en speciell skärteknik för att kunna användas optimalt. Bladet är väldigt \u0026quot;rakt\u0026quot; och har inte den klassiska kurvan som finns på till exempel santoku- och kockknivar.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Handtaget är tillverkat av valnötsträ och är åttkantigt i den klassiska WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Du bör vara medveten om att Moritaka-knivar rostar väldigt lätt. De är utformade för att göra det, så det bör du förvänta dig. Underhåll är därför oerhört viktigt, och du bör till exempel alltid skölja av knivbladet omedelbart efter att du har skurit med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kärnstålet är, som nämnts, aogami-super. Aogami är kategorin så kallat blått stål, och \u0026quot;Super\u0026quot; är den hårdaste av dessa legeringar. Av samma anledning är det inte en kniv som man bör ta risker med genom att skära i alltför hårda föremål. Ben, brosk, frysta föremål etc. är naturligtvis förbjudna.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Om du däremot är villig att ta hand om din kniv, så är Moritaka definitivt en av de roligaste och säkerligen mest personliga sakerna du kan komma i närheten av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e Typ\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eLängd\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmide och stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e San Mai (tre lager), Aogami Superkärna\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSlipning\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHandtagstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Åttkantig\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRostfri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e \u003cstrong\u003eInga!\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHårdhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 63-64HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHandtagsmaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Hylsa i valnöt och svart pakkaträ\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504099153,"sku":"NAK-15S","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-150-mm-nakiri-aogami-super-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4991275.png?v=1756801277"},{"product_id":"moritaka-180-mm-nakiri-aogami-super-1","title":"Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri med \u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e cm blad i tre lager med aogami-super (blå-super) kärna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Moritaka i Kumamoto är en av världens äldsta knivmakare, vars knivar har blivit ikoniska och mycket lätt igenkännbara genom sin rustika design, kännetecknad av det tydligt handsmidda bladet med en mörk kurouchi-yta.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Nakiri är en särpräglad grönsakshackare som kräver en speciell skärteknik för att kunna användas optimalt. Bladet är väldigt \u0026quot;rakt\u0026quot; och har inte den klassiska kurvan som finns på till exempel santoku- och kockknivar.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Handtaget är tillverkat av valnötsträ och är åttkantigt i den klassiska WA-formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Du bör vara medveten om att Moritaka-knivar rostar väldigt lätt. De är utformade för att göra det, så det bör du förvänta dig. Underhåll är därför oerhört viktigt, och du bör till exempel alltid skölja av knivbladet omedelbart efter att du har skurit med det.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kärnstålet är, som nämnts, aogami-super. Aogami är kategorin så kallat blått stål, och \u0026quot;Super\u0026quot; är den hårdaste av dessa legeringar. Av samma anledning är det inte en kniv som man bör ta risker med genom att skära i alltför hårda föremål. Ben, brosk, frysta föremål etc. är naturligtvis förbjudna.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Om du däremot är villig att ta hand om din kniv, så är Moritaka definitivt en av de roligaste och säkerligen mest personliga sakerna du kan komma i närheten av. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e Typ\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eLängd\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmide och stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e San Mai (tre lager), Aogami Superkärna\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSlipning\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHandtagstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Åttkantig\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRostfri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e \u003cstrong\u003eInga!\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHårdhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e 63-64HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHandtagsmaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e Hylsa i valnöt och svart pakkaträ\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504557905,"sku":"NAK-18S","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-180-mm-nakiri-aogami-super-incrementing-number-4060999.png?v=1761712482"},{"product_id":"composite-165-mm-nakiri-1","title":"Komposit 165 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003eSeki Magoroku Composite-serien, som tilldelades Red Dot Design Award 2013, är en symbol för KAI:s moderna designexpertis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Kompositbladet består av två olika typer av stål laminerat med koppar. Detta skapar en vacker koppartråd som löper ner längs knivbladet. Det resulterande utseendet är imponerande och gör bladet till en höjdpunkt inom högteknologisk ingenjörskonst. I kombination med det lätta trähandtaget framstår serien som futuristisk, lätt och sofistikerad. Dessutom säkerställer VG10-stålet ultimat skärpa och extraordinär prestanda. \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Märke\/serie\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Kai Composite \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Nakiri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSmide och stål\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e VG10 \/ Rostfritt stål\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eSlipning\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHandtagstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Ljus Pakkawood\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eRostfri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eja!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003eHårdhet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e61 HRC.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eFoodgear avråder alltid från att skära i ben eller fryst mat. Knivar bör inte diskas i diskmaskin eftersom det tar bort skärpan och orsakar rostangrepp – även i rostfria legeringar!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504656209,"sku":"MGC-0428","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/composite-165-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-1808081.png?v=1756719493"},{"product_id":"shoso-165-mm-nakiri-1","title":"Shoso 165mm Nakiri","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shoso 165 mm Nakiri - Perfekt för grönsaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e KAI Shoso 165 mm Nakiri är en exceptionell kniv som kombinerar elegans med funktionalitet. Denna kniv är utformad för att skära grönsaker med precision och lätthet, vilket gör den idealisk för både professionella kockar och matentusiaster. Med sitt vassa blad av 5CR15MoV-stål erbjuder den en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Det ergonomiska diamantmönstrade handtaget garanterar ett säkert grepp, medan det rostfria stålet gör underhållet till en barnlek. Oavsett om du gör en utsökt sallad eller tillagar en gourmeträtt, kommer denna Nakiri-kniv att vara din bästa vän i köket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktioner och fördelar\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 165 mm blad, perfekt för att skära grönsaker\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tillverkad av 5CR15MoV-stål för optimal skärpa och hållbarhet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ergonomiskt handtag med diamantmönster för ett säkert grepp\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 100 % rostfritt stål, vilket garanterar enkelt underhåll och hygien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Idealisk för både proffs och hemmabrukare\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Märke\/serie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Kai Magoroku Shoso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Nakiri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Smide och stål\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 1 lager 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Slipning\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Handtagstyp\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Rostfritt stål med diamantmönster\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Rostfri\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e JA\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hårdhet\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 56-57 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Längd\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 165 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Höjd\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Information saknas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Vikt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Information saknas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Bredd ut ur handtaget\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Information saknas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eUnderhåll och användning\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e För att säkerställa knivens långvariga skärpa och kvalitet rekommenderas det inte att diska den i diskmaskin. Undvik att skära i hårda föremål som ben, brosk, slem, frysta livsmedel och hårda ostar. Var medveten om att tunn, hård metall kan vara ömtålig, så hantera kniven försiktigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505737553,"sku":"AB-5168","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shoso-165-mm-nakiri-incrementing-number-4385275.png?v=1761712366"},{"product_id":"mac-pro-165-mm-nakiri-1","title":"MAC Pro 165 mm Nakiri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sann klassiker som använts i många år av kockar och glada amatörer runt om i danska kök. Knivens nedre del av bladet är \u0026quot;glasblåst\u0026quot; vilket gör ytan lätt räfflad, så att det du skär inte tenderar att fastna på bladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stil: Nakiri\/Grönsakskniv\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ståltyp: Molybden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/slida: Ingår ej\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Slipning: Standardslipad\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Handtagsmaterial: Pakkabjörk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Puls: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Artikelnummer: MJU-65\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507769169,"sku":"MJU 65","price":1369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-165-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-8922400.png?v=1756719298"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/sv-ee\/collections\/nakiri-groensakskniv.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}