{"product_id":"mac-ginsan-yanagibakniv-33-cm","title":"MAC Ginsan – yanagiba-kniv, 33 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Ginsan yanagiba 33 cm – det långa, rena sushisnittet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYanagiban är den klassiska kniven för sashimi och sushi. Längden är spetsen: 33 cm betyder att varje snitt görs i en rörelse – och ett rent snitt ger en slät yta där sojan lägger sig som en hinna istället för att blötläggas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarför ginsan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGinsan (gin-3) är en av de finaste rostbeständiga legeringarna: den kan slipas lika vass som kolstål, men tål ett fuktigt kök. Kniven är eneglad och slipad för högerhänt bruk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: yanagiba (sashimikniv)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: ginsan (gin-3), rostbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipning: enkelsidig, för högerhänta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad i Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanddisk och torka - tål ej diskmaskin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":51688504361297,"sku":"TO-FK-330","price":504.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-330-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-6057694.png?v=1756801270","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/sv-ee\/products\/mac-ginsan-yanagiba-kniv-33-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}