{"product_id":"mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-1","title":"MAC Pro 170 mm Santoku med luftskärare","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eDenna Santoku i PRO-serien från MAC är en av våra absoluta favoriter! Bladlängden på 17 cm tilltalar brett de flesta uppgifter, särskilt arbete med grönsaker, och ger kniven en bra balans.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kniven här är en klassisk västerländsk santoku, men en av de saker där japanska MAC skiljer sig från sina europeiska konkurrenter är till exempel i knivens tjocklek. Baksidan av denna kniv är, som japanska santokus vanligtvis är, smal. Det betyder att du får en lättare kniv än du annars skulle ha, men viktigast av allt är att kniven skär snarare än klyver. Detta är något som blir väldigt tydligt när man ska skära särskilt hårda grönsaker och rotfrukter – det är mycket enklare med en smal kniv.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Santokukniv kännetecknas av sitt något kortare blad och lätt böjda spets, vilket gör den otroligt lämplig som grönsakskniv.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Kännetecknet för MAC Pro-serien är högkvalitativa knivar, ursprungligen riktade mot kockar och andra som skulle använda knivarna professionellt. De är utformade för att vara tåliga och kunna användas i timmar varje dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Precis som alla andra knivar i vårt sortiment gäller de vanliga grundreglerna för denna kniv. Om du vill få ut det mesta av din kniv, slipa den på ett keramiskt slipstål – och gör det långsamt. Om den behöver slipas, gör det på en våt sten eller låt oss göra det. Använd aldrig diskmaskin för att rengöra kniven, och skär inte i ben eller frysta varor – MAC är en tuff kniv, men du bör alltid vara försiktig. Om du följer detta kommer du att få en bra kniv i åratal. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"550\" height=\"217\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Typ\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Längd\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e 170 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Smide och stål\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Ett lager - rostfritt stål\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Slipning\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Tväggad\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Handtagstyp\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Klassisk western\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Rostfri\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Ja\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Hårdhet\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Cirka 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Handtagsmaterial\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Svart Pakkaträ\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 24px; width: 251px;\"\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 24px; width: 284px;\"\u003e\u003cp\u003e Inga\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear avråder alltid från att skära i ben eller frysta varor. Knivar bör inte diskas i diskmaskin eftersom det tar bort skärpan och orsakar rostangrepp – även i rostfria legeringar!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499577169,"sku":"MSK-65","price":150.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-incrementing-number-7119297.png?v=1761712502","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/sv-ee\/products\/mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}