{"product_id":"mac-chef-utilitykniv-12-5-cm","title":"MAC Chef – universalkniv, 12,5 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Chef universalkniv, 12,5 cm - precision i mellanformat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef är en lätt och okomplicerad arbetsserie med tunna, rostbeständiga blad. Foodgear anger molybdenstål runt 59 HRC och ett handtag i laminerad björk\/pakkaträ på modellerna i serien. Geometrin är tydligt japansk: mindre stål bakom eggen än på många klassiska europeiska knivar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eI bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilitykniven ligger mellan örtkniven och kockkniven. 12,5 cm är lämplig för tomater, frukt, lök, mindre köttbitar och andra saker där en stor kockkniv skulle vara onödigt tung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: rostbeständigt molybdenstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet: ca 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: laminerad björk\/pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapansk, tunn bladgeometri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUnderhåll\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499118417,"sku":"HB-55","price":637.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-125-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-7333876.png?v=1756801468","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/sv-se\/products\/mac-chef-125-mm-utility","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}