{"product_id":"mac-ginsan-yanagibakniv-30-cm","title":"MAC Ginsan – yanagiba-kniv, 30 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Ginsan yanagiba-kniv, 30 cm – långa snitt för sashimi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Ginsan-serien är byggd kring Ginsan (Gin-3\/Silver-3), ett rostbeständigt japanskt stål som kan slipas mycket fint. Serien riktar sig till traditionella japanska bladformer, där precision och ett rent, långt snitt är viktigare än vikt och kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eI bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYanagiba är utvecklad för sashimi och andra rena fisksnitt. Det långa 30 cm bladet förs genom fisken i ett jämnt drag, så att snittytan blir slät och fibrerna påverkas så lite som möjligt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipning: traditionell enkelslipning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: sashimi och fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: Ginsan \/ Gin-3 (Silver-3), rostbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Ginsan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad i Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUnderhåll\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":51688504131921,"sku":"TO-FK-300","price":5312.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-300-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-8787376.png?v=1756801459","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/sv-se\/products\/mac-ginsan-yanagiba-kniv-30-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}