Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC 300 mm Yanagiba White-2

Salgspris$425.00 AUD

Incl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC 300 mm Yanagiba White-2 kniv til sashimi

MAC 300 mm Yanagiba White-2 er en exceptionel kniv designet til præcise snit af fisk til sashimi og sushi. Denne klassiske model er fremstillet med to lag stål, hvor den hårde kerne af shirogami-2 (white-2) stål sikrer en uovertruffen skarphed og holdbarhed. Shirogami-2 er kendt for sin evne til at opnå en ekstremt skarp kant, hvilket gør den ideel til professionelle og entusiaster, der ønsker det bedste i deres køkken.

Kniven er designet til højrehåndede brugere og har et elegant skaft lavet af magnoliatræ og bøffelhorn, hvilket giver både komfort og et stilfuldt udseende. Uanset om du er en professionel kok eller en hjemmeentusiast, vil denne kniv forbedre din madlavningsoplevelse og sikre perfekte skiver hver gang.

Egenskaber og fordele
  • Håndlavet med to lag stål for optimal skarphed
  • Kerne af shirogami-2 stål for høj skarphed og holdbarhed
  • Designet til præcise snit af fisk til sashimi og sushi
  • Skaft i magnoliatræ og bøffelhorn for komfort og stil
  • Kun til højrehåndede brugere
Type Yanagiba
Smedning og stål Shirogami-2 (white-2)
Slibning Håndslibet
Skæftetype Højrehåndet
Rustfri Nej
Hårdhed Målt i HRC: 61
Skæftemateriale Magnoliatræ og bøffelhorn
Længde 300 mm
Højde 45 mm
Vægt 200 g
Bredde ud af håndtaget 25 mm
Vedligeholdelse og brug
For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler.