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"Schnurrbart-Gyotu"

Angebot€1.142,95 EUR

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"Gyuto" bedeutet "Koswort" und ist ein multifunktion ales Messer, aber mit dem primären Ziel, Fleisch zu schneiden.

Obwohl es sich um ein japanisches Design handelt, ist die Grundlage für Gyuto in Europa zu finden. Gyuto ist die japanische Interpretation des westlichen (großen) Kochmessers.

Als das bekannte Kochmesser im westlichen Stil hat der Gyuto normaler weise einen hohen Absatz, ein ziemlich flaches Profil (ideal zum Hacken) und eine schwache Kurve zur Blattspitze, um eine Schwung bewegung für Präzisions arbeit zu erzeugen.

Für die meisten Benutzer ist ein Gyuto das einzige Messer, das in der Küche benötigt wird. Obwohl spezial isierte Klingen in einigen Kontexten einfacher zu verwenden sind, gibt es nur wenige Aufgaben, die ein Gyuto nicht bewältigen kann.

Handgriff
Der Handgriff ist ein prominenter Teil des Designs. Sie sind erkennbar an ihrem ergonomischen Design, den Messing details und der Dunkelheit, der exklusive Wengé-Handgriff ist ein gedreht.

Der Baum wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen die beste Benutzer erfahrung zu bieten. Der stabilisierte * Wengé garantiert, dass Ihr Handgriff wasserdicht bleibt, und es wird nicht genug geben, um den Baum zu durchdringen.

Klinge
1.4109 Edelstahl wird von der modernen Rasier industrie verwendet und zeichnet sich durch Korrosions beständigkeit und Schneid kräfte aus. Dieses Messer schneidet, wie Sie es noch nie mit einer Edelstahl klinge erlebt haben!
Blattlänge: 26,4 cm.

  • Blad finish: Mystischer Nebel
  • Stahl: 1.4109 Edelstahl.
  • Härte: 60-61 HRC.
  • Gesamtlänge: 39,1 cm.
  • Gewicht: 250 Gramm
  • Griff: Wengé.
  • Linien und Riffe: Messing

* Die Stabilisierung von Holz ist ein Prozess, bei dem der Baum mit Kunstharz gesättigt ist, um ihn zu stärken und alle Risse und Löcher von Mikro rokose peitschen zu schließen.

    M_Knives 'Moustache - Gyotu' køkkenkniv_1 by Rune-Jakobsen Design
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