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Michel Bras #9 – Brotmesser, 28,5 cm

Angebot€395,95 EUR

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Michel Bras 285 mm Brotmesser Nr. 9 von KAI

Das Michel Bras 285 mm Brotmesser Nr. 9 von KAI ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie vereint. Dieses Brotmesser schneidet dank seiner 28,5 cm langen Klinge aus dreilagigem Stahl mit VG-10-Kern und Titanbeschichtung mühelos selbst die härtesten Brotsorten. Der elegante, D-förmige Griff aus Pakkaholz sorgt für sicheren Halt und ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker. Jedes Messer wird mit einer nummerierten Magnetscheide geliefert, deren Nummer der Seriennummer des Messers entspricht, sowie mit einer Schleifhilfe, die den Schleifwinkel konstant hält. Die Michel Bras-Serie ist bei Spitzenköchen des Landes hoch angesehen und macht dieses Messer zu einem Must-have für jeden Feinschmecker.

Spezifikationen

  • 28,5 cm lange Brotmesserklinge
  • Dreilagiger Stahl mit VG-10-Kern und Titanbeschichtung
  • Inklusive nummerierter Magnetscheide.
  • D-förmiger Griff aus Pakkaholz für optimalen Komfort
  • Standardschliff für präzise Schnitte
  • 60 HRC Härte für langanhaltende Schärfe
Typ Brotmesser
Geschmiedet und Stahl Dreilagiger Stahl, VG-10-Kern, titanbeschichtet
Schliff Standardschliff
Grifftyp D-förmig
Rostfrei Ja
Härte 60 HRC
Griffmaterial Pakkaholz
Länge 28,5 cm

Pflege und Wartung

Für eine lange Lebensdauer und optimale Leistung empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie die Spülmaschine, da diese Klinge und Griff beschädigen kann. Verwenden Sie die Schärfanleitung, um das Messer scharf zu halten.

Michel Bras #9 – Brotmesser, 28,5 cm, von KAI
Michel Bras #9 – Brotmesser, 28,5 cm Angebot€395,95 EUR