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Shun Classic 60 mm Tourenmesser

Verkaufspreis€124,95 EUR

inkl. MwSt. Die Mehrwertsteuer und Versandkosten werden an der Kasse angezeigt


Das KAI Shun Classic Tourner Knife 60 mm ist ein Spezialmesser für präzise Aufgaben wie das Tournering (Schälen und Formen) von Obst und Gemüse.

Seine kurze, gebogene Klinge bietet volle Kontrolle beim Arbeiten mit kleinen, runden Zutaten – ein Muss für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.

  • Klingenlänge: 60 mm – ultrakompakt und präzise, ​​ideal für feinmotorische Arbeiten.

  • Klinge: VG-MAX-Stahlkern, umgeben von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl – sorgt für Stärke, Schärfe und ein unverwechselbares Muster.

  • Form: Gebogene, vogelschnabelförmige Klinge, angepasst an die Konturen von Gemüse und Obst – minimiert Abfall und erhöht die Präzision.

  • Schärfen: Extrem scharfer Doppelschliff für präzise und saubere Schnitte.

  • Griff: Ergonomischer D-förmiger Griff aus Pakkaholz – bequem, rutschfest und für kleine und große Hände geeignet.

  • Verwendung: Ideal zum Schleifen, Schälen, Schnitzen von Dekorationen und für Präzisionsarbeiten mit kleineren Rohmaterialien.

Profi-Tool für Perfektionisten

Dieses Tournermesser aus der Shun Classic-Serie ist für alle gedacht, die Wert auf Details legen. Egal, ob Sie anspruchsvolles Gemüseschneiden betreiben oder einfach maximale Kontrolle bei der Zubereitung wünschen, dies ist das richtige Werkzeug für diese Aufgabe.

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Shun Classic 60 mm Tourenmesser Verkaufspreis€124,95 EUR