Shopping basket

Your shopping cart is empty

Santoku

Santoku is the Japanese version of an all-purpose knife, it is great for chopping, slicing and cutting meat, fish and vegetables.

The Santoku knife is easy to recognize by the "nose" that the knife has, it is the one that many people prefer to hold in their hand when, for example, chopping vegetables.

If there are any knives you can't find, or if you need help finding the right knife for yourself or for a gift, you are always welcome to contact us, we will be happy to help you.

Brands

Slicer fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/6761/011

KAI Shun

Bunka fra Konosuke. Konosuke Sumiiro Bunka SLD 180 mm - Khii Ebony _KNS/KNSK/BUNKA/6715/011

Konosuke

Kokkekniv fra MAC. MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _MC/MCLT/KOKKE/6657/011

MAC

Demi Chef køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache Demi Chef - mk III' køkkenkniv _MKN/MSTC/DEMI/4483/01

MKnives

Kinesisk Kokkekniv fra Moritaka. Moritaka 220 mm Kinesisk Kokkekniv Aogami - Super _MRT/MRTK/KINES/6694/011

Moritaka

Kokkekniv fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke Desert Ironwood _NNX/NNXM/KOKKE/6677/011

Nenox

Demi Chef køkkenknive fra Ansø of Denmark Gastro. 'NJORD' Kokkekniv Egetræ _NSF/NJRD/EGETR/DEMI/3494/01

Ansø of Denmark gastro

Santoku køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Santoku' køkkenkniv _MKN/MSTC/SANTO/3679/01

Santoku køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Santoku' køkkenkniv _MKN/MSTC/SANTO/3679/01

'Moustache - Santoku' kitchen knife

€930,95 EUR

Santoku fra KAI. Michel Bras 160 mm Santoku #4 _K/MCHL/SANTO/6749/011

Santoku fra KAI. Michel Bras 160 mm Santoku #4 _K/MCHL/SANTO/6749/012

Michel Bras 160 mm Santoku #4

€403,95 EUR

Santoku fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/6732/011

Shun Premier 140mm Santoku

Shun Premier 140mm Santoku

€234,95 EUR

Santoku fra KAI. Shun Premier 180 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/6731/011

Shun Premier 180mm Santoku

Shun Premier 180mm Santoku

€283,95 EUR

Santoku fra KAI. Seki Magoroku Redwood Santoku _K/SKMG/SANTO/6722/011

Santoku fra KAI. Seki Magoroku Redwood Santoku _K/SKMG/SANTO/6722/012

Seki Magoroku Redwood Santoku

€85,95 EUR

Santoku fra Moritaka. Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/6698/011

Moritaka 130mm Santoku Aogami-Super

Moritaka 130mm Santoku Aogami-Super

€234,95 EUR

Santoku fra Moritaka. Moritaka 185 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/6689/011

Moritaka 185mm Santoku Aogami-Super

Moritaka 185mm Santoku Aogami-Super

€338,95 EUR

Santoku fra Moritaka. Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/6684/011

Moritaka 170mm Santoku Aogami-Super

Moritaka 170mm Santoku Aogami-Super

€325,95 EUR

Santoku fra MAC. MAC Teflon AB 170 mm Santoku _MC/MCTF/SANTO/6650/011

Santoku fra MAC. MAC Teflon AB 170 mm Santoku _MC/MCTF/SANTO/6650/012

MAC Teflon AB 170 mm Santoku

€71,95 EUR

Sold out

Discount 49%

Santoku fra MAC. MAC AB 170 mm Santoku _MC/MCBM/SANTO/6649/011

Santoku fra MAC. MAC AB 170 mm Santoku _MC/MCBM/SANTO/6649/012

MAC AB 170 mm Santoku

€32,95 EUR

€64,95 EUR

Santoku fra MAC. MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær _MC/MCPR/SANTO/6636/011

Santoku fra MAC. MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær _MC/MCPR/SANTO/6636/012

MAC Pro 170 mm Santoku w. air shear

€143,95 EUR

Santoku fra MAC. MAC Teflon 165 mm Santoku _MC/MCTF/SANTO/6628/011

Santoku fra MAC. MAC Teflon 165 mm Santoku _MC/MCTF/SANTO/6628/012

MAC Teflon 165 mm Santoku

€103,95 EUR

Santoku fra MAC. MAC Superior 165 mm Santoku _SK - 651

Santoku fra MAC. MAC Superior 165 mm Santoku _SK - 652

MAC Superior 165 mm Santoku

€94,95 EUR

Santoku køkkenknive fra Ansø of Denmark Gastro. 'NJORD' Santoku køkkenkniv Egetræ _NSF/NJRD/EGETR/SANTO/3497/01

Santoku køkkenknive fra Ansø of Denmark Gastro. 'NJORD' Santoku køkkenkniv Egetræ _NSF/NJRD/EGETR/SANTO/3497/01

Ansø of Denmark

'NJORD' Santoku kitchen knife

€593,95 EUR

Knife holders

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 70 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/70CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1414/46

Rune-Jakobsen Woodworks

'Knifeboard std.' knife rail in lengths from 20 - 120 cm and widths from 4.5 - 8.5 cm

From €45,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 80 cm 20 cm 10 cm Egetræ _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 80 cm 20 cm 10 cm Egetræ _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'Wideboard' knife rail in 10, 15 or 20 cm width and lengths between 30 - 80 cm

From €97,95 EUR

'Leather protected Version 2.0' knife magnet with leather front in lengths from 20 - 80 cm

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Light brown _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/LIGHT/KNIVS/1539/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Leather protected Version 2.0' knife magnet with leather front in lengths from 20 - 80 cm

From €103,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Egetræ Skriv ønsket farve som en bemærkning i indkøbskurven (fx. 4186 orange blast) _RNJ/CLRS/20CM/EGETR/SKRIV/KNIVS/4734/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Valnød Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/VALNO/SKRIV/KNIVS/4736/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Colors🌈' magnetic knife rails with linoleum in lengths from 30 - 80 cm

From €77,95 EUR

'Split standard' 4.5 cm wide knife magnet in lengths from 30 - 80 cm

'Split standard' 4.5 cm wide knife magnet in lengths from 30 - 80 cm

Rune-Jakobsen Woodworks

'Split standard' 4.5 cm wide knife magnet in lengths from 30 - 80 cm

From €142,95 EUR

'Split Exclusive' knife magnet in lengths from 30 - 80 cm and width 6.5 or 8.5 cm

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split Exclusive' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm og bredde 6,5 eller 8,5 cm Røget egetræ 6.5 cm med messing 30 cm _RNJ/SPLT/30CM/6.5C/ROGET/KNIVS/6341/04

Rune-Jakobsen Woodworks

'Split Exclusive' knife magnet in lengths from 30 - 80 cm and width 6.5 or 8.5 cm

From €149,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Narrow 4.5 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/NARRO/KNIVS/3867/03

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i længder fra 30 - 120 cm og bredder fra 4,5 - 8,5 cm 30 cm 45 mm _RNJ/BLCK/30CM/NARRO/KNIVS/3867/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Blackboard std.' black stained knife rail in lengths from 30-120 cm and widths from 4.5-8.5 cm

From €71,95 EUR

'Blackboard Wide' black stained knife rail in 10, 15 or 20 cm width and length between 30 - 80 cm

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard Wide' sortbejdset knivskinne i 10, 15 eller 20 cm bredde og længde mellem 30 - 80 cm 40 cm 10 cm _RNJ/BLCK/40CM/10CM/EGETR/KNIVS/6012/19

Rune-Jakobsen Woodworks

'Blackboard Wide' black stained knife rail in 10, 15 or 20 cm width and length between 30 - 80 cm

From €110,95 EUR

Cutting boards

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Valnød Messing _RNJ/FRFR/50X30/VALNO/SKÆRE/843/06

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04

Rune-Jakobsen Woodworks

'Forefront' cutting board with wooden front edge and details in brass, copper or aluminum

From €259,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' skærebræt med forkant i messing, kobber eller aluminium 50x40 cm Valnød Messing _RNJ/PSTR/50X40/VALNO/MESSI/SKÆRE/6533/07

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' skærebræt med forkant i messing, kobber eller aluminium 50x40 cm Valnød Messing _RNJ/PSTR/50X40/VALNO/MESSI/SKÆRE/6533/07

Rune-Jakobsen Woodworks

'Pastry' cutting board with front edge in brass, copper or aluminum

From €324,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WAUW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01

'WOW' end grain cutting board

Rune-Jakobsen Woodworks

'WOW' end grain cutting board

From €129,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer 40x30x5 cm Eg kerne - eg håndgreb Uden saftrille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02

Rune-Jakobsen Woodworks

'Chefs board' cutting board with endwood core and right-facing handle with brass details

From €324,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 30x20x3 cm Egetræ _RNJ/PLNS/30X20/EGETR/UDEN/SKÆRE/5955/01

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x27x3 cm Egetræ Uden saftrille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08

Rune-Jakobsen Woodworks

'Plain' cutting board

From €155,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Bare et bræt' 4 cm tykt skærebræt uden dikkedarer 50x27x4 cm Egetræ _RNJ/BRTB/50X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2237/13

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Bare et bræt' 4 cm tykt skærebræt uden dikkedarer 50x27x4 cm Egetræ _RNJ/BRTB/50X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2237/13

Rune-Jakobsen Woodworks

'Just a board' 4 cm thick cutting board without frills

From €90,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med dyb saftrille 40x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/40X25/EGETR/SKÆRE/3509/01

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med saftrille 50x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/50X30/EGETR/SKÆRE/3512/04

Rune-Jakobsen Woodworks

'No Nonsense' 3 cm thick cutting board with deep juice groove.

From €129,95 EUR

Serveringsbrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Top Notch Exclusive' 2 cm tykt skærebræt med detaljer i messing eller alu. 30 cm 20 cm Egetræ _RNJ/TPNT/EGETR/25CM/18CM/SERVE/802/01

Serveringsbrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Top Notch Exclusive' 2 cm tykt skærebræt med detaljer i messing eller alu. 30 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/TPNT/ROGET/25CM/25CM/SERVE/813/12

Rune-Jakobsen Woodworks

'Top Notch Exclusive' 2 cm thick cutting board with brass or aluminum details.

From €90,95 EUR

Do you have questions about the knives?

You are always welcome to contact us at

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk