Shopping basket

Your shopping cart is empty

KAI Shun Premier

KAI from Seki in Japan has many decades of experience in the manufacture of cutting tools and including kitchen knives in the international top class.

KAI carries a large number of different series in different price levels and qualities.

Probably the most popular knives from KAI are called Shun, and among them the Premier and Classic series are particularly worth highlighting. These are high quality knives both in terms of cutting properties and finish.

Steakknive fra KAI. Shun Classic 125 mm Steakkniv _K/SHNC/STEAK/4677/01

Steakknive fra KAI. Shun Classic 125 mm Steakkniv _K/SHNC/STEAK/4677/01

Shun Classic 125 mm Steak knife

€131,95 EUR

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Classic 140 mm Santoku _K/SHNC/SANTO/4686/01

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Classic 140 mm Santoku _K/SHNC/SANTO/4686/01

Shun Classic 140mm Santoku

€209,95 EUR

Kokkeknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Kokkekniv _K/SHNC/KOKKE/4674/01

Kokkeknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Kokkekniv _K/SHNC/KOKKE/4674/01

Shun Classic 150 mm Chef's Knife

€209,95 EUR

Udbener køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Udbener _K/SHNC/UDBEN/4688/01

Udbener køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Udbener _K/SHNC/UDBEN/4688/01

Shun Classic 150 mm Boner

€183,95 EUR

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility _K/SHNC/UTILI/4675/01

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility _K/SHNC/UTILI/4675/01

Shun Classic 150mm Utility

€141,95 EUR

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNC/UTILI/4683/01

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNC/UTILI/4683/01

Shun Classic 150 mm Utility w. wave cutter

€165,95 EUR

Udbener køkkenknive fra KAI. Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _K/SHNC/UDBEN/4694/01

Udbener køkkenknive fra KAI. Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _K/SHNC/UDBEN/4694/01

Shun Classic 165mm Gokujo Boner

€188,95 EUR

Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Classic 165 mm Nakiri _K/SHNC/NAKIR/4687/01

Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Classic 165 mm Nakiri _K/SHNC/NAKIR/4687/01

Shun Classic 165mm Nakiri

€249,95 EUR

Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01

Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01

Shun Premier 50 mm Touring knife

€157,95 EUR

Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01

Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01

Shun Premier 90 mm Herb Knife

€183,95 EUR

Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01

Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01

Shun Premier 150mm Utility

€196,95 EUR

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01

Shun Premier 150 mm Utility w. wave shear

€216,95 EUR

Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01

Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01

Shun Premier Roasting Fork

€236,95 EUR

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01

Shun Premier 150mm Chef's Knife

€249,95 EUR

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01

Shun Premier 140mm Santoku

€262,95 EUR

Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01

Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01

Shun Premier 230 mm Bread Knife

€262,95 EUR

Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01

Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01

Shun Premier 50 mm Touring knife

€157,95 EUR

Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01

Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01

Shun Premier 90 mm Herb Knife

€183,95 EUR

Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01

Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01

Shun Premier 150mm Utility

€196,95 EUR

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01

Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01

Shun Premier 150 mm Utility w. wave shear

€216,95 EUR

Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01

Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01

Shun Premier Roasting Fork

€236,95 EUR

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01

Shun Premier 150mm Chef's Knife

€249,95 EUR

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01

Shun Premier 140mm Santoku

€262,95 EUR

Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01

Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01

Shun Premier 230 mm Bread Knife

€262,95 EUR

Slicere fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/4669/01

Slicere fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/4669/01

Shun Premier 240mm Slicer

€275,95 EUR

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 180 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4661/01

Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 180 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4661/01

Shun Premier 180mm Santoku

€286,95 EUR

Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Nakiri _K/SHNP/NAKIR/4663/01

Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Nakiri _K/SHNP/NAKIR/4663/01

Shun Premier 140mm Nakiri

€288,95 EUR

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 200 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4670/01

Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 200 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4670/01

Shun Premier 200mm Chef's Knife

€288,95 EUR

Urteknive fra Moritaka. Moritaka 90 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/URTEK/4696/01

Urteknive fra Moritaka. Moritaka 90 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/URTEK/4696/01

Moritaka 90mm Utility Aogami-Super

€209,95 EUR

Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4697/01

Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4697/01

Moritaka 130mm Utility Aogami-Super

€236,95 EUR

Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4712/01

Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4712/01

Moritaka 130mm Santoku Aogami-Super

€236,95 EUR

Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4711/01

Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4711/01

Moritaka 150mm Utility Aogami-Super

€249,95 EUR

Sold out

Udbener køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _MRT/MRTK/UDBEN/4700/01

Udbener køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _MRT/MRTK/UDBEN/4700/01

Moritaka 150mm Honesuki Aogami-Super

€288,95 EUR

Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4704/01

Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4704/01

Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super

€314,95 EUR

Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4698/01

Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4698/01

Moritaka 170mm Santoku Aogami-Super

€328,95 EUR

Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4699/01

Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4699/01

Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super

€328,95 EUR

Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility LB - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4721/01

Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility LB - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4721/01

Nenox 150 mm Utility LB - incl. saya

€433,95 EUR

Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4720/01

Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4720/01

Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - incl. saya

€459,95 EUR

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4715/01

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4715/01

Nenox 210 mm Chef's knife LB - incl. saya

€630,95 EUR

Sold out

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4714/01

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4714/01

Nenox 210 mm Chef's knife Desert Ironwood - incl. saya

€656,95 EUR

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4717/01

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4717/01

Nenox 240 mm Chef's knife LB - incl. saya

€695,95 EUR

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4716/01

Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4716/01

Nenox 240 mm Chef's knife Desert Ironwood - incl. saya

€721,95 EUR

Slicere fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4723/01

Slicere fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4723/01

Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - incl. saya

€761,95 EUR

Slicere fra Nenox. Nenox 285 mm Sujihiki LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4718/01

Slicere fra Nenox. Nenox 285 mm Sujihiki LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4718/01

Nenox 285 mm Sujihiki LB - incl. saya

€787,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 70 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/70CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1414/46

Rune-Jakobsen Woodworks

'Knifeboard std.' knife rail in lengths from 20 - 120 cm and 3 widths

From€45,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Wide 10 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/WIDE/KNIVS/3866/02

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Mega strong 6 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/MEGA/KNIVS/3865/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'Blackboard' black-stained knife rail in 3 variants

From€72,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 120cm 20 cm Egetræ 10 cm _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 120cm 20 cm Røget egetræ 20 cm _RNJ/WDBR/20CM/ROGET/20CM/KNIVS/4111/06

Rune-Jakobsen Woodworks

'Wideboard' knife rail in 10, 15 or 20cm width and lengths between 20 - 120cm

From€85,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Røget egetræ Messing _RNJ/SPLT/30CM/ROGET/MESSI/KNIVS/2131/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Valnød Aluminium _RNJ/SPLT/30CM/VALNO/ALUMI/KNIVS/2136/06

Rune-Jakobsen Woodworks

'Split' knife magnet in lengths from 30 - 80 cm and in 3 widths

From€130,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Black _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/BLACK/KNIVS/1537/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Light brown _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/LIGHT/KNIVS/1539/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Leather protected' knife magnet with leather front in lengths from 20 - 80 cm

From€78,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Egetræ Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/EGETR/SKRIV/KNIVS/4734/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Valnød Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/VALNO/SKRIV/KNIVS/4736/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Colors🌈' magnetic knife rails with linoleum in lengths from 30 - 80 cm

From€65,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Cork' magnetskinne med naturkork i længder fra 30 - 90 cm 20 cm Røget egetræ _RNJ/CRKM/20CM/ROGET/KNIVS/4731/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Cork' magnetskinne med naturkork i længder fra 30 - 90 cm 20 cm Egetræ _RNJ/CRKM/20CM/EGETR/KNIVS/4732/02

Rune-Jakobsen Woodworks

'Cork' magnetic rail with natural cork in lengths from 30 - 90 cm

From€65,95 EUR

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'One Dot' knivskinne i længder fra 30 - 100 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/NDTK/30CM/ROGET/KNIVS/4435/01

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'One Dot' knivskinne i længder fra 30 - 100 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/NDTK/30CM/ROGET/KNIVS/4435/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'One Dot' knife rail in lengths from 30 - 100 cm

From€91,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08

Rune-Jakobsen Woodworks

'Plain' cutting board

From€170,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Grounded' skærebræt 40x30x3 cm Valnød Med saft rille _RNJ/GRND/40X30/VALNO/MEDS/SKÆRE/684/03

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Grounded' skærebræt 40x30x3 cm Valnød Med saft rille _RNJ/GRND/40X30/VALNO/MEDS/SKÆRE/684/03

Rune-Jakobsen Woodworks

'Grounded' cutting board

From€170,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'Plain double' cutting board

From€170,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04

Rune-Jakobsen Woodworks

'Forefront' cutting board with leading edge

From€327,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' bagebræt med messingforkant 60x40cm Forkant Egetræ _RNJ/PSTR/EGETR/60X40/FORKA/SKÆRE/726/09

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' bagebræt med messingforkant 60x40cm Forkant Egetræ _RNJ/PSTR/EGETR/60X40/FORKA/SKÆRE/726/09

Rune-Jakobsen Woodworks

'Pastry' baking board with brass front edge

From€393,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WAUW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WOW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'WOW' cutting board in endwood

From€130,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb Uden saft rille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb Uden saft rille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02

Rune-Jakobsen Woodworks

'Chefs board' 55x35x5 cm cutting board with endwood core and right-facing handle with brass details

€590,95 EUR

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med saftrille 50x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/50X30/EGETR/SKÆRE/3512/04

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med dyb saftrille 40x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/40X25/EGETR/SKÆRE/3509/01

Rune-Jakobsen Woodworks

'No Nonsense' 3 cm thick cutting board with deep juice groove

From€130,95 EUR

Do you have questions about the knives?

You are always welcome to contact us at

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk