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Cuchillo de chef Michel Bras de 225 mm n.º 5

Precio de ventaR 7,933.00 ZAR

Excl. IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Los cuchillos de esta serie se fabrican en colaboración entre KAI Shun y el chef francés Michel Bras.

Cada cuchillo está equilibrado para su tarea y, al recibirlo, se envuelve en papel japonés hecho a mano. Se incluye una guía de afilado y una funda magnética para cada cuchillo. Cada cuchillo está numerado y la funda tiene el mismo número.

La serie Michel Bras es la más alta de la línea de cuchillos KAI y es utilizada por muchos de los mejores chefs del país.

  • Estilo: Cuchillo de chef 22,5 cm
  • Tipo de acero: 3 capas, núcleo VG-10 y revestimiento de titanio.
  • Saya/funda: Funda/saya numerada incluida, con imán, mismo número de serie que el cuchillo
  • Molienda: Molienda estándar
  • Material del mango: madera Pakka en forma de D
  • FC: 60
Kokkekniv fra KAI. Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5 _K/MCHL/KOKKE/6748/011
Cuchillo de chef Michel Bras de 225 mm n.º 5 Precio de ventaR 7,933.00 ZAR