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Cuchillo para hierbas clásico KAI Shun de 95 mm

Precio de ventaR 2,140.00 ZAR

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El cuchillo para hierbas clásico KAI Shun de 95 mm es un cuchillo compacto y afilado, diseñado para trabajos de precisión en la cocina.

Con su hoja corta y curva, es ideal para pelar, tallar y decorar pequeños ingredientes como frutas, verduras y hierbas.

  • Longitud de la hoja: 95 mm: perfecta para tareas finas y detalladas.

  • Hoja: Fabricada con 32 capas de acero de Damasco con un núcleo duro VG-MAX, proporcionando una dureza de 61 HRC y una agudeza excepcional.

  • Afilado: Rectificado a mano para lograr máxima nitidez y control.

  • Mango: Mango ergonómico en forma de D fabricado en madera de pakka que proporciona un agarre cómodo y seguro.

  • Diseño: Diseño tradicional japonés que combina funcionalidad con estética.

Solicitud:

Este cuchillo para hierbas es ideal para trabajos de precisión como pelar, tallar y decorar pequeños ingredientes. Es perfecto tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros ambiciosos que quieran dominar el trabajo detallado en la cocina.

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Cuchillo para hierbas clásico KAI Shun de 95 mm Precio de ventaR 2,140.00 ZAR