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Cuchillo de cocina Santoku 'Moustache Black Heaven'

Precio de ventaR 27,440.00 ZAR

Santoku 'Black Heaven' con mangos en roble romano. La madera procede de la tapa de un pozo de 2.000 años de antigüedad en Amberes. El cojín está hecho de resina de nácar azul.

Santoku es el hermano japonés del Demi-Chef occidental.

'Santoku Bocho' significa 'tres virtudes' o 'tres usos posibles' y, naturalmente, se refiere a las tres tareas de corte en las que sobresale el Santoku: rebanar, cortar en cubitos y picar.

Entonces, si buscas un caballo de batalla multifuncional, el Santoku es una buena apuesta. Ninguna tarea es demasiado difícil para este todoterreno.

Empuñadura
El mango es realmente una parte destacada del diseño. Se reconoce por su diseño ergonómico, los detalles de latón y el roble oscuro estabilizado en combinación con la resina de nácar azul* que se gira junto con el mango.

*La resina es una resina artificial endurecida.

Cuchilla
El acero inoxidable 1.4109 se utiliza en la industria del afeitado moderna y destaca en cuanto a resistencia a la corrosión y capacidad de corte. ¡Este cuchillo corta como nunca antes lo habías experimentado con una hoja de acero inoxidable!

  • Longitud de la hoja: 17,5 cm
  • Acabado de la hoja: Mystic Mist, Nashiji
  • Acero: Acero inoxidable 1.1409 HRC 61
  • Dureza: 60 - 61 HRC
  • Longitud total: 29,3 cm.
  • Peso: 240 gramos
  • Remaches: Latón

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    Cuchillo de cocina Santoku 'Moustache Black Heaven' Precio de ventaR 27,440.00 ZAR