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Cuchillo de chef Shoso de 210 mm

Precio de ventaR 1,563.00 ZAR

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Cuchillo de chef Shoso de 210 mm de KAI: elegancia y funcionalidad

El cuchillo de chef Shoso de 210 mm de KAI forma parte de la exclusiva serie Magoroku Shoso, que combina elegancia y funcionalidad. Fabricado en acero 5CR15MoV, este cuchillo garantiza filo y robustez, ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados. El mango ergonómico con diseño de diamante proporciona un agarre seguro y una elegante transición a la hoja pulida, convirtiendo cocinar en un placer.

Con su hoja de 21 cm de largo, este cuchillo gyuto es perfecto para una amplia gama de tareas en la cocina, desde cortar carne hasta picar verduras. Está fabricado 100 % en acero inoxidable, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una alta higiene.

Características y beneficios
  • Fabricado en acero 5CR15MoV para una nitidez y durabilidad óptimas.
  • Mango ergonómico con patrón de diamante para un mejor agarre.
  • 100% acero inoxidable para un fácil mantenimiento y alta higiene.
  • Ideal para cortar y picar tanto carne como verduras.
  • Diseño elegante que se adapta a cualquier cocina.
Marca/serie Kai Magoroku Shōso
Tipo Gyuto
Forja y acero 1 capa 5Cr15MoV
Molienda 50/50
Tipo de mango Acero inoxidable con patrón de diamantes.
Inoxidable
Dureza 56-57 HRC
Longitud 210 mm
Altura Falta información
Peso Falta información
Ancho fuera del mango Falta información
Mantenimiento y uso

Para garantizar la durabilidad y la calidad del cuchillo, no se recomienda lavarlo en el lavavajillas. Evite cortar objetos duros como huesos, cartílagos, alimentos congelados y quesos duros. Tenga en cuenta que el metal delgado y duro puede ser frágil, así que manipule el cuchillo con cuidado.

KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1
Cuchillo de chef Shoso de 210 mm Precio de ventaR 1,563.00 ZAR