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Shun Classic Kiritsuke de 200 mm - Blanco

Precio de ventaR 4,417.00 ZAR

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Shun Classic es la serie más grande y probablemente más conocida de cuchillos de cocina de KAI.

El cuchillo que usamos aquí es un cuchillo de cocinero de 20 cm. Es un cuchillo muy versátil que puede satisfacer la mayoría de las necesidades universales. Úsalo tanto para cortar verduras como carne.

Shun Classic es más ligero y tiene hojas relativamente delgadas en comparación con los cuchillos de cocina occidentales (alemanes y franceses) y, por lo tanto, también corta mejor. Sin embargo, también requiere que tengas más cuidado con el uso del cuchillo.

  • KAI (Seki, Japón)
  • Cuchillo de chef de 20 cm
  • Inoxidable
  • 65 capas de acero
  • Núcleo VG-MAX
  • 61 HRC
  • Mango en forma de D para usuarios diestros

El cuchillo nunca debe lavarse en el lavavajillas y no debe utilizarse para cortar objetos duros como huesos, cartílagos, objetos congelados y quesos duros. Recuerde que es una propiedad de los metales delgados y duros el poder romperse.

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Shun Classic Kiritsuke de 200 mm - Blanco Precio de ventaR 4,417.00 ZAR