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Cuchillo para hierbas MAC Pro de 80 mm

Precio de venta€75,95 EUR

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Este cuchillo para hierbas de la serie PRO de MAC es uno de nuestros favoritos. Su hoja de 8 cm de longitud es ideal para la mayoría de las tareas de un cuchillo para hierbas y le proporciona un buen equilibrio.

Este cuchillo es un clásico cuchillo para hierbas de estilo occidental, pero una de las diferencias entre el MAC japonés y sus competidores europeos es, por ejemplo, su grosor. El dorso de este cuchillo es, como suele ser el de los cuchillos japoneses para hierbas, estrecho. Esto significa que se obtiene un cuchillo más ligero que el habitual, pero sobre todo, que corta en lugar de hender. Esto se hace evidente al cortar verduras y tubérculos especialmente duros: es mucho más fácil con un cuchillo estrecho.

El sello distintivo de la serie MAC Pro son sus cuchillos de alta calidad, originalmente pensados para chefs y profesionales. Están diseñados para ser resistentes y durar horas todos los días.

Como con todos los demás cuchillos de nuestra gama, este cuchillo se rige por las reglas básicas habituales. Si desea sacarle el máximo provecho, afílelo con una chaira cerámica y hágalo lentamente. Si necesita afilarlo, hágalo con una piedra húmeda o encargue el trabajo a nosotros. Nunca lo limpie en el lavavajillas ni corte huesos ni alimentos congelados. El MAC es un cuchillo resistente, pero siempre debe tener cuidado. Si sigue estas reglas, disfrutará de un buen cuchillo durante años.

Tipo cuchillo para hierbas
Longitud 80 mm
Forja y acero Una capa - acero inoxidable
Molienda Doble filo/estándar
Tipo de mango Clásico western
Inoxidable
Dureza Aproximadamente 61 HRC
Material del mango Pakkawood negro
Saya No

Foodgear siempre desaconseja cortar cualquier tipo de hueso o alimento congelado. Los cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas, ya que esto les resta filo y provoca oxidación, ¡incluso en aleaciones de acero inoxidable! 

MAC MAC Pro 80 mm Urtekniv _1
Cuchillo para hierbas MAC Pro de 80 mm Precio de venta€75,95 EUR