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Cuchillo de chef chino Michel Bras de 200 mm n.º 10

Precio de venta€491,95 EUR

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Cuchillo de chef chino Michel Bras de 200 mm de KAI

El cuchillo de chef chino Michel Bras de 200 mm de KAI es un excepcional cuchillo para verduras que combina la artesanía tradicional con un diseño moderno. Este cuchillo no es solo una herramienta, sino una extensión de tu creatividad en la cocina. Con su construcción de 3 capas y un núcleo de acero VG-10 recubierto de titanio, garantiza durabilidad y afilado. El mango en forma de D de madera de Pakka proporciona un agarre cómodo que facilita trabajar incluso con los ingredientes más difíciles.

Cada cuchillo de la serie Michel Bras está cuidadosamente equilibrado para su función específica y se entrega en una elegante funda magnética numerada que coincide con el número de serie del cuchillo. El cuchillo tiene un afilado estándar y una dureza de 60 HRC, lo que lo hace ideal para trabajos de precisión en la cocina. Tanto si es un chef profesional como un entusiasta de la gastronomía, este cuchillo elevará su cocina a nuevas cotas.

Características y beneficios
  • Construcción de 3 capas con núcleo VG-10 y revestimiento de titanio
  • Material de mango de madera Pakka en forma de D para una comodidad óptima
  • Rectificado estándar para cortes precisos
  • Dureza de 60 HRC para un afilado duradero.
  • Incluye funda/saya magnética numerada con el mismo número de serie que el cuchillo.
  • Diseñado en colaboración con el famoso chef Michel Bras
Tipo cuchillo chino para verduras
Forja y acero 3 capas, núcleo VG-10, recubierto de titanio
Molienda Lijado estándar
Tipo de mango En forma de D
Inoxidable
Dureza 60 HRC
Material del mango Madera de pakka
Longitud 200 mm
Altura Falta información
Peso Falta información
Ancho fuera del mango Falta información
Mantenimiento y uso

Para garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de usarlo. Evite el lavavajillas y los productos de limpieza agresivos, ya que pueden dañar el acabado y el filo del cuchillo. Guarde el cuchillo en la funda magnética incluida para proteger la hoja.

KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1
Cuchillo de chef chino Michel Bras de 200 mm n.º 10 Precio de venta€491,95 EUR