Käytä n. 300 gr. vihreitä saksanpähkinöitä 70 cl snapsiin - Vodka tai Brøndums (alkoholiprosentti vähintään 40%)

1. Leikkaa kokonaiset saksanpähkinät neljään osaan ja laita ne suureen, puhdistettuun muurauspurkkiin, jossa on patentti- tai kierrekansi.
2. Kaada vodka päälle, mutta varmista, että lasin yläosassa on paljon ilmaa (lasin tulee olla noin puoliksi täynnä). Sulje kansi.
3. Ensimmäisen 24 tunnin aikana snapsit voivat muuttua vaaleanvihreästä täysin mustaksi. Ravista nestettä n. 1 kerran viikossa peruuttamisajan aikana, joka on vähintään 5 kuukautta. Snapsit voidaan kuitenkin jättää helposti pidemmäksikin aikaa.
4. Suodata snapsit kahvisuodattimen läpi ja anna pullon säilyä mahdollisimman pitkään pimeässä kaapissa. Jos maku on liian voimakas, voit laimentaa sitä lisää vodkaa suhteessa 1:5.