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Couteau à herbes classique KAI Shun 95 mm

Prix ​​de venteR 2,142.00 ZAR

Hors. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Le couteau à herbes classique KAI Shun 95 mm est un couteau compact et tranchant, conçu pour un travail de précision en cuisine.

Avec sa lame courte et courbée, il est idéal pour éplucher, sculpter et décorer de petits ingrédients tels que des fruits, des légumes et des herbes.

  • Longueur de la lame : 95 mm – parfaite pour les tâches fines et détaillées.

  • Lame : Fabriquée à partir de 32 couches d'acier Damas avec un noyau dur VG-MAX, offrant une dureté de 61 HRC et un tranchant exceptionnel.

  • Affûtage : Affûté à la main pour un tranchant et un contrôle maximum.

  • Poignée : Poignée ergonomique en forme de D en bois pakka qui offre une prise en main confortable et sûre.

  • Design : Design japonais traditionnel qui allie fonctionnalité et esthétique.

Application:

Ce couteau à herbes est idéal pour les travaux de précision tels que l'épluchage, la sculpture et la décoration de petits ingrédients. Il est parfait aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs ambitieux qui souhaitent maîtriser le travail détaillé en cuisine.

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Couteau à herbes classique KAI Shun 95 mm Prix ​​de venteR 2,142.00 ZAR