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Couteau à herbes MAC Pro 80 mm

Prix ​​de venteR 1,295.00 ZAR

Hors. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Ce couteau à herbes de la série PRO de MAC est l'un de nos coups de cœur ! Sa lame de 8 cm convient à la plupart des tâches d'un couteau à herbes et lui confère un excellent équilibre.

Le couteau présenté ici est un couteau à herbes classique de style occidental, mais l'un des points sur lesquels le MAC japonais se distingue de ses concurrents européens réside, par exemple, dans son épaisseur. Le dos de ce couteau est, comme le sont généralement les couteaux à herbes japonais, étroit. Cela signifie que le couteau est plus léger qu'il ne l'est habituellement, mais surtout, qu'il coupe plutôt qu'il ne fend. C'est particulièrement évident lorsqu'il s'agit de couper des légumes et des racines particulièrement durs : c'est beaucoup plus facile avec un couteau étroit.

La série MAC Pro se distingue par ses couteaux de haute qualité, initialement destinés aux chefs et aux professionnels. Conçus pour être robustes et utilisables pendant des heures au quotidien, ils sont conçus pour durer.

Comme tous les autres couteaux de notre gamme, les règles de base habituelles s'appliquent à ce couteau. Pour tirer le meilleur parti de votre couteau, aiguisez-le sur un fusil en céramique, et procédez lentement. S'il doit être aiguisé, faites-le sur une pierre humide ou confiez-le à nos soins. N'utilisez jamais le lave-vaisselle pour nettoyer le couteau et ne coupez pas d'os ni d'aliments congelés. Le MAC est un couteau robuste, mais il faut toujours être prudent. En suivant ces règles, vous conserverez un bon couteau pendant des années.

Taper Couteau à herbes
Longueur 80 mm
Forge et acier Une couche - inoxydable
Affûtage À double tranchant/standard
Type de poignée Western classique
Inoxydable Oui
Dureté Environ 61 HRC
Matériau du manche Bois de Pakka noir
Saya Non

Foodgear déconseille toujours de couper des os ou des aliments congelés. Les couteaux ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle, car cela les rendrait moins tranchants et provoquerait des attaques de rouille, même sur les alliages inoxydables ! 

MAC MAC Pro 80 mm Urtekniv _1
Couteau à herbes MAC Pro 80 mm Prix ​​de venteR 1,295.00 ZAR