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Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - incl. saya

Prix ​​de ventekr 2.799,20 DKK

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Parmi les fabricants de couteaux les plus exclusifs au monde, on trouve Nenox de Tokyo.

Le couteau ici est un utilitaire de 15 cm de style occidental avec un bord fabuleux et un beau manche dans l'un des types de bois les plus chers qui soient - le bois de noeud du désert de fer d'Arizona.

L'acier dont est fait le couteau est inoxydable et Nenox ne divulgue rien sur sa composition. Certains fabricants ne veulent évidemment pas révéler tous les secrets, mais nous pouvons révéler qu'il s'agit d'un acier d'une classe absolument particulière.

Lorsque vous tenez ce couteau, vous avez la sensation de vous tenir debout avec un bel outil. Le couteau est non seulement bon, mais aussi un chef-d'œuvre dans son exécution. Le bois dont est fait le stock est le nœud Desert Ironwood (olneya tesota) du sud de l’Arizona. Il s'agit d'une essence de bois très chère et dure dans la lignée de l'ébène, qui est donc peu sensible, très sensible à l'eau, à l'huile - ou à la saleté en général. Cela signifie également que vous pouvez compter sur un couteau qui conserve son aspect.

Le couteau est un petit et est utilisé pour des tâches plus petites. Polissage des viandes, agencement des légumes, et travail de finesse où il faut se rapprocher du sujet.

Marque/série Nenox série S
Taper Petit

Forge et acier
Alliage inoxydable 1 couche (mono)

Affûtage
50/50

Type de poignée
Bois de fer du désert de style occidental (YO)

Acier inoxydable
Oui

Dureté
Non spécifié par Nenox

Spécifications

(Peut varier en raison de la fabrication artisanale)

Longueur : 150 mm.

Hauteur : 24 mm.

Poids : 93g.

Largeur hors du manche : 1,8 mm.


Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4720/01
Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - incl. saya Prix ​​de ventekr 2.799,20 DKK