Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Shun Classic 165 mm Nakiri

Prix ​​de venteR 4,356.00 ZAR

Hors. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


KAI Shun Classic Nakiri 165 mm est un couteau à légumes élégant et extrêmement fonctionnel, créé pour une préparation précise et efficace des légumes et des herbes.

Inspiré des couteaux de cuisine japonais traditionnels, il allie l'artisanat classique aux matériaux et à la technologie modernes.

  • Longueur de la lame : 165 mm – lame large et droite parfaite pour hacher, émincer et trancher les légumes verts.

  • Lame : noyau en acier VG-MAX entouré de 32 couches d'acier Damas - offrant un tranchant extrême, une résistance et un magnifique motif ondulé.

  • Broyage : Double broyage extrêmement tranchant et précis – idéal pour des tranches ultra-fines et un hachage uniforme.

  • Manche : Manche en bois pakka en forme de D, conçu de manière ergonomique pour plus de confort et de contrôle.

  • Conception : Lame large et plate qui agit comme une petite spatule – parfaite pour soulever les ingrédients hachés de la planche à découper.

  • Utilisation : Spécialisé pour les légumes – crus et cuits – ainsi que pour les fruits et les herbes fraîches.

La précision japonaise pour la cuisine verte

Nakiri signifie « couteau à légumes » en japonais, et cette version de la série Shun Classic est parmi les meilleures du marché. Avec son équilibre exceptionnel et sa capacité de coupe, il est indispensable pour tous ceux qui travaillent beaucoup avec des ingrédients d'origine végétale, que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné.

KAI Shun Classic 165 mm Nakiri _1
Shun Classic 165 mm Nakiri Prix ​​de venteR 4,356.00 ZAR