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Trancheuse Shun Premier 240 mm

Prix ​​de vente$407.00 AUD

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Les couteaux Shun Premier Tim Mälzer de KAI sont une série de couteaux haut de gamme destinée aux passionnés et aux professionnels. Les caractéristiques sont une qualité et une finition élevées, de bonnes propriétés de coupe et une poignée particulièrement confortable.

L'essentiel est bien sûr l'aspect fonctionnel, mais il en résulte néanmoins un couteau visuellement impressionnant avec de nombreux détails tels que la surface tsuchime battue sur la moitié supérieure de la lame, les transitions claires entre les 65 couches d'acier à partir desquelles le couteau est forgé. Le manche, en bois de noyer américain, a également été choyé.

Le couteau ici est un trancheur (ou couteau à trancher) de 24 cm, et il est utilisé, entre autres. comme son nom l'indique, pour découper un rôti, mais aussi plus généralement pour couper de plus gros morceaux de viande en tranches ou en steaks. Vous pouvez utiliser ce couteau avec la fourchette à rôtir Premier, que vous pouvez voir ici .

Premier est une série de couteaux avec une lame relativement fine qui possède de bonnes propriétés de coupe et est relativement légère.

  • KAI (Seki, Japon)
  • Trancheuse de 24 cm
  • Inoxydable
  • 65 couches d'acier
  • Noyau VG-MAX
  • 61 HRC

Le couteau ne doit jamais être lavé au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des objets durs tels que des os, du cartilage, des objets congelés et des fromages à pâte dure. N’oubliez pas que c’est une propriété du métal fin et dur qu’il peut se briser.

Slicer fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/6761/011
Trancheuse Shun Premier 240 mm Prix ​​de vente$407.00 AUD