Entretien et maintenance, planches de service et à découper
ENTRETIEN ET ENTRETIEN
Même si vous utilisez souvent nos planches, avec le bon traitement, elles resteront belles pendant de nombreuses années. Si vous utilisez la planche comme planche à découper, cependant, il y aura des rayures et des marques dans le bois - malheureusement, cela ne peut pas être évité.
Veuillez noter que le bois est un matériau vivant qui se dilate et se contracte en fonction de la température et de l'humidité - malheureusement le métal ne le fait pas, vous constaterez donc qu'avec des planches en laiton ou en aluminium, le métal va parfois "plomber" un peu - et d'autres fois il va être dessiné en conséquence dans l'arbre. Espérons cependant qu'il siègera le plus souvent là où il le devrait, comme lors de la création du conseil.
Lavez la planche à la main immédiatement après utilisation ou essuyez-la avec un chiffon humide/humide. N'oubliez pas de le mouiller des deux côtés, sinon il peut se déformer - s'applique en particulier aux planches minces.
Limites d'utilisation.
● Ne pas mettre au lave-vaisselle● Ne pas utiliser pour le stockage à long terme des aliments
● Ne doit pas être utilisé à d'autres fins que la cuisine/la préparation de la cuisine
● Ne peut être entretenu qu'avec de l'huile de cuisson de qualité alimentaire
En cas de questions supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter.
La planche peut facilement résister au général. laver à la main avec du liquide vaisselle, mais le savon enlèvera progressivement l'huile.
NOTEZ que les planches en chêne fumé peuvent "contaminer" si elles entrent en contact direct et à long terme avec le général. plateaux de table en chêne clair ou en laiton.
Vous pouvez appliquer de temps en temps à la planche une fine couche d'huile de cuisson ordinaire sur toutes les surfaces - cela préservera l'éclat du bois. La planche doit être complètement sèche avant d'appliquer l'huile. Si la planche devient malgré tout un peu "rugueuse" au toucher avec le temps, c'est que les fibres du bois remontent légèrement en surface.
Vous pouvez rendre la planche lisse à nouveau en ponçant doucement le bois dans le sens du grain avec un papier de verre à grain fin avec une granulométrie de 400 ou plus, puis en lui donnant une fine couche d'Alm. huile de cuisson (ex. huile de tournesol).
