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Couteau de chef Shun Classic 150 mm

Prix ​​de vente$252.00 USD

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Découvrez l'art du couteau japonais dans une classe à part avec le couteau de chef Shun Classic 150 mm - l'outil idéal pour ceux qui veulent un contrôle et un tranchant maximum dans un format compact.

Le couteau fait partie de la célèbre série Shun Classic de Kai, qui allie l'artisanat traditionnel aux matériaux modernes.

Caractéristiques:

  • Longueur de la lame : 150 mm – parfait pour les travaux de précision et les petites tâches en cuisine.

  • Lame : Fabriquée en acier VG-MAX, intégrée dans 32 couches d'acier inoxydable Damas, qui offre à la fois durabilité et un motif ondulé unique.

  • Meulage : Meulé à la main avec un bord extrêmement tranchant dans le style traditionnel japonais.

  • Manche : Manche ergonomique en forme de D en bois pakka – beau, confortable et résistant à l'humidité.

  • Utilisations : Idéal pour hacher, trancher et couper des légumes, des herbes, de la viande et du poisson - particulièrement adapté aux chefs qui préfèrent des couteaux plus petits et plus légers.

Ce couteau offre un équilibre exceptionnel entre maniabilité et puissance. Il est parfait pour ceux qui recherchent un couteau de chef polyvalent dans un design compact, sans compromis sur la qualité et l'esthétique.

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Couteau de chef Shun Classic 150 mm Prix ​​de vente$252.00 USD