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MAC Pro 165 mm Honesuki

Prix ​​de vente$209.00 NZD

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Le MAC Pro Honesuki est un couteau à désosser japonais spécialisé, conçu pour le travail de précision sur la volaille et les petits travaux de désossage.

La lame de 165 mm de long, rigide et pointue, permet de couper facilement près des os et des articulations. Le couteau est fabriqué en acier inoxydable au molybdène et au vanadium à haute dureté (environ 60 HRC), ce qui garantit un tranchant et une résistance durables. Le manche ergonomique en pakkawood assure une bonne prise en main et un bon équilibre pendant le travail.

Un favori parmi les chefs professionnels - parfait pour ceux qui recherchent la précision, la durabilité et l'artisanat japonais.

Type de couteau Honesuki - Couteau à désosser la volaille
Longueur du couteau 155 mm
Forge et acier 1 couche, MAC inoxydable
Affûtage Simple tranchant droitier
Type de manche Occidental - Parquet
Acier inoxydable OUI !
Dureté 59 HRC
Matériau de la gaine Bois d'emballage
Saya

Non, non disponible

Poids : Poids 200 grammes
MAC Pro 165 mm Honesuki_ _ _ _BON - 601. Udbener by MAC
MAC Pro 165 mm Honesuki Prix ​​de vente$209.00 NZD