Shoso 165mm Nakiri
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Le Nakiri KAI Shoso 165 mm est un couteau exceptionnel alliant élégance et fonctionnalité. Conçu pour couper les légumes avec précision et facilité, il est idéal pour les chefs professionnels comme pour les gourmets. Sa lame tranchante en acier 5CR15MoV offre un équilibre parfait entre tranchant et durabilité. Son manche ergonomique à motif losanges assure une prise en main sûre, tandis que l'acier inoxydable facilite l'entretien. Que vous prépariez une délicieuse salade ou un plat gastronomique, ce couteau Nakiri sera votre meilleur allié en cuisine.
- Lame de 165 mm, parfaite pour couper les légumes
- Fabriqué en acier 5CR15MoV pour une netteté et une durabilité optimales
- Poignée ergonomique avec motif en losange pour une prise en main sûre
- 100% acier inoxydable, garantissant un entretien et une hygiène faciles
- Idéal pour les professionnels et les particuliers
| Marque/série | Kai Magoroku Shōso |
| Taper | Nakiri |
| Forge et acier | 1 couche 5Cr15MoV |
| Affûtage | 50/50 |
| Type de poignée | Acier inoxydable avec motif diamant |
| Inoxydable | OUI |
| Dureté | 56-57 HRC |
| Longueur | 165 mm |
| Hauteur | Informations manquantes |
| Poids | Informations manquantes |
| Largeur hors de la poignée | Informations manquantes |
Pour garantir la longévité du tranchant et la qualité du couteau, il est déconseillé de le laver au lave-vaisselle. Évitez de couper des objets durs comme des os, du cartilage, des aliments surgelés et des fromages à pâte dure. Attention : le métal fin et dur peut être fragile ; manipulez donc le couteau avec précaution.
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