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Coltello da turismo Shun Classic da 60 mm

Prezzo di vendita€120,95 EUR

incl. I.V.A. L'IVA e la consegna vengono calcolate al momento del pagamento


Il coltello KAI Shun Classic Tourner da 60 mm è uno speciale coltello progettato per lavori di precisione come la sbucciatura e la tornitura di frutta e verdura.

La sua lama corta e curva garantisce il pieno controllo quando si lavora con ingredienti piccoli e rotondi: uno strumento indispensabile sia per i cuochi professionisti che per gli chef amatoriali più appassionati.

  • Lunghezza lama: 60 mm – ultracompatta e precisa, ideale per lavori di motricità fine.

  • Lama: anima in acciaio VG-MAX circondata da 32 strati di acciaio inossidabile Damasco, che garantiscono resistenza, affilatura e un motivo distintivo.

  • Forma: Lama curva a forma di becco d'uccello, adattata ai contorni di frutta e verdura: riduce al minimo gli sprechi e aumenta la precisione.

  • Affilatura: Doppia affilatura estremamente affilata per tagli precisi e puliti.

  • Impugnatura: impugnatura ergonomica in legno di pakka a forma di D, comoda, antiscivolo e adatta sia a mani piccole che grandi.

  • Utilizzi: Ideale per lavori di smerigliatura, pelatura, intaglio di decorazioni e lavori di precisione con materie prime di piccole dimensioni.

Strumento professionale per perfezionisti

Questo coltello da combattimento della serie Shun Classic è stato creato per chi presta attenzione ai dettagli. Che tu voglia tagliare le verdure in modo avanzato o semplicemente avere il massimo controllo durante la preparazione, questo è lo strumento che fa per te.

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Coltello da turismo Shun Classic da 60 mm Prezzo di vendita€120,95 EUR