Registrazione

Paese

Lingua

Carrello della spesa

Il tuo carrello è vuoto

Yanagiba

A traditional Japanese knife designed for one specific task: precise and elegant carving of raw fish .

It is particularly used for preparing sashimi and sushi, where the goal is to create ultra-thin, clean slices without damaging the texture or flavor.

The length and sharpness of the knife make it possible to cut through fish in one go without fraying or damaging it.

Brands

Steakknive fra KAI. Shun Classic 125 mm Steakkniv _K/SHNC/STEAK/4677/01

KAI Shun

Konosuke

MAC

Demi Chef køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache Demi Chef - mk III' køkkenkniv _MKN/MSTC/DEMI/4483/01

MKnives

Moritaka

Nenox

Demi Chef køkkenknive fra Ansø of Denmark Gastro. 'NJORD' Kokkekniv Egetræ _NSF/NJRD/EGETR/DEMI/3494/01

Ansø della Danimarca gastro

Ordina per

5prodotti

Filtri

Coltelli da chef
Ansø of Denmark GastroKaiMACMoritakaKonosukeMknivesNenoxKnife holdersCutting boards
MAC 330 mm Yanagiba GinsanMAC 330 mm Yanagiba Ginsan
MAC
MAC 330 mm Yanagiba Ginsan Prezzo di vendita€493,95 EUR
MAC Traditional 300mm Sinistro-YanagibaMAC Traditional 300mm Sinistro-Yanagiba
MAC
MAC Traditional 300mm Sinistro-Yanagiba Prezzo di vendita€199,95 EUR
MAC Tradizionale 270mm YanagibaMAC Tradizionale 270mm Yanagiba
MAC
MAC Tradizionale 270mm Yanagiba Prezzo di vendita€159,95 EUR
MAC Traditional 270mm Yanagiba sinistroMAC Traditional 270mm Yanagiba sinistro
MAC
MAC Traditional 270mm Yanagiba sinistro Prezzo di vendita€173,95 EUR
MAC Traditional 225mm Yanagiba sinistroMAC Traditional 225mm Yanagiba sinistro
MAC
MAC Traditional 225mm Yanagiba sinistro Prezzo di vendita€133,95 EUR

Portacoltelli

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 70 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/70CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1414/46
Rune-Jakobsen Woodworks
'Knifeboard standard' barra portacoltelli in lunghezze da 20 - 120 cm e larghezze da 4,5 - 8,5 cm Prezzo di venditaDa €46,95 EUR
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 80 cm 20 cm 10 cm Egetræ _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 80 cm 20 cm 10 cm Egetræ _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01
Rune-Jakobsen Woodworks
Binario per coltelli 'Wideboard' con larghezza di 10, 15 o 20 cm e lunghezze tra 30 e 80 cm Prezzo di venditaDa €99,95 EUR
Magnete per coltelli "Pelle protetta" con parte anteriore in pelle in lunghezze da 20 a 80 cmKnivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Light brown _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/LIGHT/KNIVS/1539/03
Rune-Jakobsen Woodworks
Magnete per coltelli "Pelle protetta" con parte anteriore in pelle in lunghezze da 20 a 80 cm Prezzo di venditaDa €106,95 EUR
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Egetræ Skriv ønsket farve som en bemærkning i indkøbskurven (fx. 4186 orange blast) _RNJ/CLRS/20CM/EGETR/SKRIV/KNIVS/4734/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Valnød Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/VALNO/SKRIV/KNIVS/4736/03
Rune-Jakobsen Woodworks
Guide portacoltelli magnetiche 'Colors🌈' con linoleum in lunghezze da 30 a 80 cm Prezzo di venditaDa €79,95 EUR
Magnete per coltello 'Split standard' largo 4,5 cm in lunghezze da 30 a 80 cmMagnete per coltello 'Split standard' largo 4,5 cm in lunghezze da 30 a 80 cm
Rune-Jakobsen Woodworks
Magnete per coltello 'Split standard' largo 4,5 cm in lunghezze da 30 a 80 cm Prezzo di venditaDa €146,95 EUR
Magnete per coltelli 'Split Exclusive' in lunghezze da 30 a 80 cm e larghezza 6,5 ​​o 8,5 cmKnivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split Exclusive' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm og bredde 6,5 eller 8,5 cm Røget egetræ 6.5 cm med messing 30 cm _RNJ/SPLT/30CM/6.5C/ROGET/KNIVS/6341/04
Rune-Jakobsen Woodworks
Magnete per coltelli 'Split Exclusive' in lunghezze da 30 a 80 cm e larghezza 6,5 ​​o 8,5 cm Prezzo di venditaDa €153,95 EUR
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Narrow 4.5 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/NARRO/KNIVS/3867/03Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i længder fra 30 - 120 cm og bredder fra 4,5 - 8,5 cm 30 cm 45 mm _RNJ/BLCK/30CM/NARRO/KNIVS/3867/03
Rune-Jakobsen Woodworks
"Lavagna standard." Barra portacoltelli verniciata nera in lunghezze da 30-120 cm e larghezze da 4,5-8,5 cm Prezzo di venditaDa €73,95 EUR
Portacoltelli "Blackboard Wide" verniciato nero con larghezza 10, 15 o 20 cm e lunghezza compresa tra 30 e 80 cmKnivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard Wide' sortbejdset knivskinne i 10, 15 eller 20 cm bredde og længde mellem 30 - 80 cm 40 cm 10 cm _RNJ/BLCK/40CM/10CM/EGETR/KNIVS/6012/19
Rune-Jakobsen Woodworks
Portacoltelli "Blackboard Wide" verniciato nero con larghezza 10, 15 o 20 cm e lunghezza compresa tra 30 e 80 cm Prezzo di venditaDa €113,95 EUR
See all

Taglieri

Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Valnød Messing _RNJ/FRFR/50X30/VALNO/SKÆRE/843/06Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere 'Forefront' con bordo frontale in legno e dettagli in ottone, rame o alluminio Prezzo di venditaDa €266,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' skærebræt med forkant i messing, kobber eller aluminium 50x40 cm Valnød Messing _RNJ/PSTR/50X40/VALNO/MESSI/SKÆRE/6533/07Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' skærebræt med forkant i messing, kobber eller aluminium 50x40 cm Valnød Messing _RNJ/PSTR/50X40/VALNO/MESSI/SKÆRE/6533/07
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere 'Pasticceria' con bordo frontale in ottone, rame o alluminio Prezzo di venditaDa €332,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WAUW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01Tagliere 'WOW' in legno fine
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere 'WOW' in legno fine Prezzo di venditaDa €132,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer 40x30x5 cm Eg kerne - eg håndgreb Uden saftrille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere 'Chefs board' con anima in legno di punta e manico rivolto a destra con dettagli in ottone Prezzo di venditaDa €332,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 30x20x3 cm Egetræ _RNJ/PLNS/30X20/EGETR/UDEN/SKÆRE/5955/01Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x27x3 cm Egetræ Uden saftrille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere "semplice". Prezzo di venditaDa €159,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Bare et bræt' 4 cm tykt skærebræt uden dikkedarer 50x27x4 cm Egetræ _RNJ/BRTB/50X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2237/13Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Bare et bræt' 4 cm tykt skærebræt uden dikkedarer 50x27x4 cm Egetræ _RNJ/BRTB/50X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2237/13
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere 'Just a board' senza fronzoli, spesso 4 cm Prezzo di venditaDa €92,95 EUR
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med dyb saftrille 40x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/40X25/EGETR/SKÆRE/3509/01Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med saftrille 50x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/50X30/EGETR/SKÆRE/3512/04
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere "No Nonsense" spesso 3 cm con profonda scanalatura per il succo. Prezzo di venditaDa €132,95 EUR
Serveringsbrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Top Notch Exclusive' 2 cm tykt skærebræt med detaljer i messing eller alu. 30 cm 20 cm Egetræ _RNJ/TPNT/EGETR/25CM/18CM/SERVE/802/01Serveringsbrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Top Notch Exclusive' 2 cm tykt skærebræt med detaljer i messing eller alu. 30 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/TPNT/ROGET/25CM/25CM/SERVE/813/12
Rune-Jakobsen Woodworks
Tagliere spessore 2 cm 'Top Notch Exclusive' con dettagli in ottone o alluminio. Prezzo di venditaDa €92,95 EUR
See all

Hai domande sui coltelli?

Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Spedizione a impatto zero con Shopify Planet
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini
Finanziamo innovazioni in...
Terra
Foreste