Vai al contenuto

Carrello della spesa

Il tuo carrello è vuoto

Coltello da chef Shun Classic da 150 mm

Prezzo di vendita€218,95 EUR

incl. I.V.A. L'IVA e la consegna vengono calcolate al momento del pagamento


Scopri l'arte giapponese dei coltelli in una classe a sé stante con il coltello da cuoco Shun Classic da 150 mm: lo strumento ideale per chi desidera il massimo controllo e la massima affilatura in un formato compatto.

Il coltello fa parte della rinomata serie Shun Classic di Kai, che coniuga l'artigianato tradizionale con materiali moderni.

Caratteristiche:

  • Lunghezza lama: 150 mm – perfetta per lavori di precisione e piccoli lavori in cucina.

  • Lama: realizzata in acciaio VG-MAX, incastonata in 32 strati di acciaio inossidabile Damasco, che garantisce durevolezza e un esclusivo motivo ondulato.

  • Molatura: A mano con bordo estremamente affilato, secondo lo stile tradizionale giapponese.

  • Manico: manico ergonomico a forma di D in legno pakka: bello, comodo e resistente all'umidità.

  • Usi: Ideale per tritare, affettare e tagliare verdure, erbe aromatiche, carne e pesce. Particolarmente adatto agli chef che preferiscono coltelli più piccoli e leggeri.

Questo coltello offre un equilibrio eccezionale tra manovrabilità e potenza. È perfetto per chi cerca un coltello da chef versatile dal design compatto, senza rinunciare alla qualità e all'estetica.

KAI Shun Classic 150 mm Kokkekniv _1
Coltello da chef Shun Classic da 150 mm Prezzo di vendita€218,95 EUR