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Coltello da pane Shun Classic da 230 mm

Prezzo di vendita€259,95 EUR

incl. I.V.A. L'IVA e la consegna vengono calcolate al momento del pagamento


Il coltello da pane KAI Shun Classic da 230 mm è un gioiello dell'artigianato giapponese che coniuga estetica, funzionalità e precisione.

È ideale sia per chef professionisti che per chef amatoriali ambiziosi che desiderano un coltello da pane della massima qualità.

Questo coltello da pane è ideale per tagliare sia il pane con la crosta dura, sia le parti interne morbide, senza schiacciarlo o strapparlo.

Per mantenere l'affilatura del coltello e prolungarne la durata, si consiglia di lavarlo a mano e di asciugarlo accuratamente. Conservarli in un ceppo portacoltelli o su un portacoltelli magnetico aiuta a proteggere la lama.

Stile: coltello da pane

Tipo di acciaio: 65 strati, anima VG-10

Saya/fodero: Non incluso

Rettifica: fresa ondulata destra

Materiale del manico: legno di Pakka

Punti di forza: 61

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Coltello da pane Shun Classic da 230 mm Prezzo di vendita€259,95 EUR