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Shun Classic 150 mm Bunka

Prezzo di vendita€218,95 EUR

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Shun Classic è la serie di coltelli da cucina più ampia e probabilmente più conosciuta di KAI.

Rispetto ai coltelli da cucina occidentali (tedeschi e francesi), il modello Shun Classic è più leggero e ha lame relativamente sottili, quindi taglia meglio. Tuttavia, richiede anche di prestare maggiore attenzione all'uso del coltello.

  • KAI (Seki, Giappone)
  • 15 cm Bunka
  • Inossidabile
  • 65 strati di acciaio
  • Nucleo VG-MAX
  • 61 HRC
  • Maniglia a forma di D per utenti destrorsi
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Shun Classic 150 mm Bunka Prezzo di vendita€218,95 EUR