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Set di coltelli Shun Premier 2 pezzi. Coltelli da bistecca

Prezzo di vendita€368,95 EUR

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Nella famiglia dei coltelli Shun Classic di KAI troviamo lo Shun Premier, una versione più esclusiva. Lo Shun Premier è caratterizzato da lame forgiate in damasco a 33 strati con un nucleo in VG-MAX, un'ulteriore evoluzione del VG-10, una lega di acciaio inossidabile già molto dura. Un altro dettaglio dei coltelli in La serie Premier è la cosiddetta superficie tsuchime , che conferisce al coltello una superficie battuta dopo la forgiatura con un maglio.

Questo set contiene due coltelli da bistecca. Se vuoi che la tua cena sia particolarmente deliziosa, anche lo strumento deve essere in perfette condizioni, e il taglio della carne sarà molto più efficace se i coltelli penetrano facilmente.

IN I coltelli della serie Premier hanno tutti un manico universale, adatto sia per destrimani che per mancini. Il manico è realizzato in legno di noce americano, che ha un aspetto davvero gradevole, soprattutto su un magnete per coltelli da Noyer in noce.

Tipo Coltello da bistecca - 2 pezzi.
Lunghezza 130 millimetri
Forgiatura e acciaio 33 strati, anima VG-MAX
macinazione Doppio taglio/standard
Tipo di maniglia Universalmente arrotondato
Inossidabile
Durezza 61-62 HRC
Materiale della maniglia noce americano

KAI Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive _1
Set di coltelli Shun Premier 2 pezzi. Coltelli da bistecca Prezzo di vendita€368,95 EUR